1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:33:01 ID:L9tIGaoca.net
バナナ大福とかぶどう大福とか美味そうやん
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:33:05 ID:OzbfdiFca.net
一心堂行けよ
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:34:01 ID:PJHvxWwHa.net
梨はどうやろか
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:34:04 ID:M43ALy6l0.net
甘酸っぱいものと餡子があうねん
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:34:04 ID:128iD5zSK.net
バナナ大福はあるぞ
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:35:02 ID:60HMgu980.net
ぶどうもあるぞ
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:35:05 ID:L9tIGaoca.net
>>5-6
あるけど流行ってないやん
いちご大福はどこでも買えるぞ
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:35:02 ID:8wGR0cM+d.net
あんこを唯一うまく食う方法がいちごや
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:35:02 ID:erSMreye0.net
みかんもあるぞ
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:36:00 ID:iMk4NCPK0.net
ぶどう大福もあるぞ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:36:01 ID:rYasUSSWd.net
リンゴのと杏のは売ってた
うまかった
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:36:01 ID:Zo9aMH5cM.net
腐るからやろ
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:37:00 ID:ogQ8v7DW0.net
水分
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:37:00 ID:AbZqp8YJ0.net
養老軒のふるーつ大福や
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:38:02 ID:bVnyZI2E0.net
>>15
ワイの地元やんけ
あれはクリーム入ってるから別ジャンルな気もするけど…
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:39:02 ID:jM0TcKCm0.net
>>23
あずき入ってるで
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:37:01 ID:jM0TcKCm0.net
長野かどっかのお土産で貰った奴美味しかった
また食べたいわ
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:37:02 ID:Eypxu7590.net
餡子と餃子は別物やで
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:37:04 ID:SMbxGwu+0.net
柔らかいものは手で包むしかない
いちごくらいの硬さのものは包餡機で作れる
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:37:05 ID:3bcljnZx0.net
白あんじゃなくて普通のあんこにして欲しいわ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:38:02 ID:ad1EWuWTM.net
>>21
練乳あんとかもうまいぞ
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:38:00 ID:2+kQ2O9Z0.net
シャインマスカット大福あるやろ
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:38:03 ID:UUl5F7Wk0.net
すっぱいものやないとダメです
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:38:05 ID:VHNN6/OX0.net
みかん大福微妙やったわ
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:39:00 ID:rHaB3vU30.net
ミカンとあんこは合わなそう
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:39:02 ID:z4gobtQz0.net
パイナップル
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:39:02 ID:/SBFtqG2M.net
酸っぱくてそのままだと売れんやつでも美味しくなるねん
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/02/23 8:37:05 ID:JWtSTIUEa.net
いちご入れずに食った方が美味いからな
たまたまいちごがマシだっただけや
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1582414392/
パイナップルは苺みたいに酸味も甘味もあるから合いそうと思ってぐぐったらあったw
うちの地元老舗和菓子屋のみかん大福、大人気やで。
小粒のみかんが甘く煮てあって、白あんで包んである。
ただ、一個280円する。
ロスが出やすいから
いちごは一粒一粒それだけで完結しているから
彩のために一部分を突出させても乾燥しない
しかも程よい大きさ
甘いだけだとアンコに負けるからな
酸味があることが前提になるんでしょ
あとは加工の簡単さか?
イチゴならヘタを取ってアルコール消毒してから包むだけでいい
みかん大福はみかんをシャーベット状に凍らせてから食べると美味しい
梅干し大福があったらかなり人気になりそうだけどな やっぱりドライフルーツだよね、干し柿とかレーズンとかさ 人気出ると思うんだけどなあ
昔、実家の近くでトマト大福があった。プチトマトが入ってるやつ。おいしかった。
…私の夢か、記憶違いでなければ。
「果実一個で丁度いい大きさ」
って言うのが地味に余りない。
私は苺がそこにフィットしたのと、特に昔の苺は酸味も強かったのでパクッと行けると言うのがあるんでないかな。
※8
鹿島神宮近くの和菓子屋さんで季節限定であるね、
後はブルーベリー大福というのも季節限定で
手の届く価格というのもあるのでは。近所のみかん大福が思いの外美味しかったのだけど、チャレンジするのもなぁという価格なので広がらない。
あと、イチゴは比較的味が安定している。
岡山の吉備インターで食べたシャインマスカット大福美味しかった
いちご大福とカジサックはよくバッシングの嵐から上り詰めたな。
しまなみ海道のどこだったかで、はっさく大福が売ってたよな確か
バナナ大福食ってまずさに驚いた
食感が似てる果物は入れん方がいい
餡は入ってないけど、シャトレーゼのマスカット餅うまいよ
マスカット、ぶどう、トマト、みかん、はっさくは食べた事ある
普通に美味いけど消費期限早いから大量に出荷するのは無理なんじゃね
マスカットとはっさく大福は食ったな。
美味かった。
パイナップル大福はうまい
千葉の北部で食べた
小豆餡と白餡を絶妙に使い分ける技術が試されるけどな。
果物ごとに餡を変えると苺以外も激ウマ大福になるよな。
やっぱ酸味有る果物が王道だけど桃とかもアリだw
みかん大福は白あんの方がおいしいかも
亀有の駅近くの和菓子屋にあったな~
色々あるが味はいちご大福だけやっぱ別格、あんことの相性が良過ぎる
出始めは誰もがゲテ扱いしたのに味だけでここまで定着するほど流行らせた元祖だけはある
餅と餡のモノトーンに鮮やかな赤という配色も好まれる理由かもね
いや、普通に百貨店や路面店の和菓子屋で取り扱っているけど。フルーツ大福専門店で無くても、苺の季節が終わったら、桃とか葡萄とか。。。コンビニやスーパーでは見かけないかもだけど。
一心堂のマスクメロン大福すこ