1 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:01:05 ID:u1uY2k3/0.net
俺「結局野菜も鍋で加熱するんだから一緒だろ」
嫁「そういう問題じゃないから!」
俺「いやそういう問題だろ」
このあと大喧嘩になったんだがどっちが悪いと思う?
9 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:03:05 ID:G1mz1F/j0.net
俺は気にしないから結婚しよう
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:04:01 ID:IGRJxObq0.net
衛生観念が無い奴は料理するな
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:04:02 ID:X7HomKb90.net
嫁の言い分はなんだったの?
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:05:00 ID:2IKaB63+0.net
まさかと思うけど肉とか洗っちゃうタイプ?
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:06:03 ID:xFrlp7tG0.net
それを習慣づけると生野菜食う時も同じようにして食中毒になる
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:06:04 ID:s8mSo1CH0.net
雑菌は熱で死ぬけど生成した毒素は熱で分解しないから。
なんかこれわかってない奴大杉内
なんでむやみに菌をそんなに繁殖させようとするのか
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:08:01 ID:u1uY2k3/0.net
>>24
なに言ってんだこいつ
まな板にいっぱい毒素ついてるとでも言いたいのか
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:07:01 ID:TZOTFVb+0.net
生肉切る前に野菜切るだろアホか
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:07:02 ID:2Fu47LjO0.net
野菜を先に切れ
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:11:03 ID:GXqJXdCf0.net
>>26
これ
なにはどうあれ物事に順番付けできない奴は無能
34 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:10:00 ID:+0xMX+yL0.net
菜箸でそのまま食っちゃう時あるよなw
うわごめんごめんごめんてなる
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:10:01 ID:U61MLMqBa.net
肉は赤いまな板
野菜は青いまな板
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:11:00 ID:D25D+HcZ0.net
>>35
おま
なんでうちのルール知ってるんだ
37 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:10:05 ID:3ZqPI3Yy0.net
うちの嫁も野菜用のまな板で肉切ると切れるわ
洗えばいいだろそんなもん
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:16:01 ID:ulEDkbz40.net
毎回完璧な除菌するならいいけど大抵軽く洗うだけだろ?
そんな状態で除去しきれなかった雑菌が食中毒起こしたりするんだぞ
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:17:05 ID:u1uY2k3/0.net
>>54
いや野菜用のまな板とかそもそも分かれてない
まな板は一つ
55 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:16:05 ID:GvoV3fB/a.net
まな板みたいな胸だからだろ
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:18:01 ID:7U1bCb+U0.net
そもそも包丁すら洗ってなさそう
64 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:18:05 ID:o6uyHIApa.net
まな板のお魚マーク見えないマン?
66 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:19:02 ID:V63SvU2ja.net
菌がどうこうの前に肉の臭みが野菜に移る
69 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:20:03 ID:EBqsVmpn0.net
肉切って油だ菌が付着しまくった包丁とまな板で
野菜切られて抵抗ないような奴とは付き合いたくない
71 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:21:03 ID:3ZqPI3Yy0.net
>>69
今回はサラダでも何でもなくてかねつするらしいやん
74 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:22:04 ID:EBqsVmpn0.net
>>71
それでもまぁ
順番が逆だったら全く文句ないわ
70 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:21:00 ID:b8EOf8AT0.net
包丁「えっ僕はいいんですか?」
72 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:21:04 ID:xSeWoRci0.net
肉切る面で肉も野菜もきって全部加熱するならいいんじゃない
野菜切る側のまな板で肉もきったらまな板の衛生上良くない
しっかり除菌する手間はかなりだるい
75 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:23:03 ID:b8EOf8AT0.net
>>72
うむ リスクは少ない方がいいし効率もいい方がいいから妥協点が必要だな
そんなことより惜しいIDだ
77 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:24:00 ID:UHDqq/r+0.net
焼肉で生肉を焼いてる
箸やトングで
焼けた肉を取り分けるの止めて
88 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:31:01 ID:EBqsVmpn0.net
>>77
これ確か焼肉屋で実際にやって食中毒で
死者が出た事件があったはず
子供は特に簡単に死ぬからヤバい
114 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:57:00 ID:yYU1glTl0.net
普段からきっちりやっておかないと
生で野菜食う時に生肉つくことあるからNG
119 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 1:00:00 ID:b8EOf8AT0.net
めんどくせぇからもうヴィーガンになれよ
125 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 1:06:03 ID:yjgalF3A0.net
まな板も包丁も肉野菜で分けてるわ
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2020/02/04 0:09:02 ID:4TpsGNpf0.net
習慣化は大事
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1580742117/
加熱するときは同じ包丁とまな板
加熱しないときは違うっていう習慣化だぞ
杓子定規の脳足りんが一番危険
先に野菜から切る派だけど肉から切ったんなら除菌洗剤できっちり洗ってから切りなおしたらいいやん?
まぁカレーとかで煮込む前提なら毎日洗浄済みのまな板なら毒素出る程菌まみれって事はないだろうから気にしなくていいのでは?サラダとかみたいに生で食べる訳じゃないんだし?一日の終わりにはまな板はキッチンハイターかけた方がいいよ。
肉切ったまな板で野菜切るのはいいが、その肉の菌が移った野菜を鍋なりフライパンに運んだ後は他の物を触る前に当然手を洗うよな?
当たり前だと思う奴は切る順番を気にしなくていいしめんどくさいと思う奴は肉最後に切れ
包丁は毎日朝晩熱湯消毒してる。
加熱するならいいけど
生食するなら無理、が俺の線引
できれば、魚、肉、野菜の三種類のまな板を使うべきだけど、なかなかそうもいかんから洗って使うんだけと、そんなことも知らない1がガイジ
今回の野菜も肉も全部鍋に入れるっていうシチュエーションを無視したコメントとレスをしてるやつは全員日本語不自由なんだと思う
残った野菜が汚染されるとか、もしも加熱しない料理を作るときに順番間違えるかもっていう意見については1本人が何も言及していないレッテルに過ぎない
また脳内嫁スレかよ
野菜ってそんなに気合い入れて火を通さない場合もあるからなぁ
煮込み料理ならいいけど、炒めものだと最後の方にちょっろ載せるだけの場合もある
ただ、やっぱり野菜と肉魚で包丁まな板は一回洗うね
出来れば分けた方が気分が良い この辺は衛生観念の問題だと思う
野菜切るのは木製のまな板
肉や魚を切るのはプラ製のまな板で片面ずつ
おっさんだけど、使い分けてます。木製のまな板は水洗いや熱湯で十分じゃないですか?
野菜→肉の順だな、安全のための習慣づけ
最終的に加熱するんだから〜は食べることだけ考えてる人の言い分
※1
でも普段料理するのは嫁じゃん
ルールはできるだけシンプルなほうが良いって知らないの?
これは習慣化しとかんと食中毒なるからな、基本中の基本
加熱調理前提のものとそれ以外では
衛生管理のレベルが全然違うんだから
一緒くたにしたら全部汚染されるんやで
習慣になるからね
体調悪い時や抵抗力弱い子供や年寄りに提供すると
お腹壊すかもしれんしね
※12
普段してるからって
このとき料理してるのは夫だ
菌の多い少ないで考えるか加熱するかしないかで考えるかって話
どっちもシンプルだしどっちでもいい
肉切った後は洗剤で洗って電気ケトルに水道のお湯いれて沸かしてかけてる
ボーっとしてそのまま使っちゃうことあるから癖つけないと危ない
まーたこどおじの脳内嫁話か
お前しか食べないんだから好きにせえ
普段のルールを勝手に破るのは危険だからな。特に複数人で作業しているときは。
この場合は嫁の監督下で作業しているんだから、監督の指示に従えよ。
重大事故のいくつかは無能が俺ルールで監督の指示を無視して引き起こすしな。
このケースで嫁に反抗するのは、>1が「嫁の言うことに従う必要はない」「俺は好きなように作業するから、嫁が俺の作業をフォローすべきだ」とナメてかかっているからだよ。
>1だって仕事中は上司の指示に従って作業するだろうに。
そりゃ喧嘩にもなるわな。
毎日料理しない夫がたまに自分ルールでまな板使って
好き勝手されるのがムカつくだけでしょ
調理するときは気にしたことないし、生物の時も順番気にしたことない。
流石に生肉切ったあとにはまな板洗うけど、それで腹壊したことないわ。
※11
逆だろ
調理するからこそ加熱の有無で切る順番とか考えるよ
習慣とか関係ない
大学でクリーンベンチで細菌弄ってた組だけど
そんなもん気休め程度にしか思えん
※7
ほんとそれ
少なくとも肉も野菜も過熱する今回のケースでは全く問題ない
習慣化しないと野菜を生で食べるとき云々ってのは全くの別問題
それが習慣になって生野菜でミスってから文句言ってくれ
ボッコボコで草
まぁ衛生の意識の低さは致命的だな
奥さんにゲザってこいよ
うちだと肉や魚は牛乳パックまな板で切ってるな
なかなか便利でいいぞ
一々そんなくだらない事気にしなくても、別に中毒も起こさなければタヒにもしないわ
うちは肉と野菜まな板別だけど
同じまな板で切るなら野菜先の方がいいよ
肉切った後だと油で滑って切りにくくない?
こういうのは気持ちの問題も大きいから、嫌だって言ってるならやらない方が良いだろ…
嫁が正しい
うちでは肉と野菜は別の面で切ってるな
そう教えられたから、ってのもあるけど気分的に分けたいってのもあるな
自分が調理師時代に肉と魚と野菜と…って分けられてたってのも大きいかも
肉を洗うがどうとかトンデモ論文に騙されてる馬鹿居るな
包丁やまな板にべったり付くんだからどうやってもシンクには飛び散るのに
馬鹿は一々自分で考えずに他人の言う事に従っとけ
何十年も意識しなければ平気で特に病気になったこともないが、一回気にしだしたら終わり。
衛生観念は霊感商法と同じ。
主婦系まとめで同じことをした主婦が夫に叱られる話があったけど
順番なんてどうでもいい小さいことに口出しをするクズ男と罵られていたよ
野菜食べないから切ることもないのでセーフ
肉野菜じゃなくて加熱非加熱で考えろよ
肉用まな板でローストビーフ切るのか?切らないなら非加熱肉用まな板や刺身用まな板を持ってるのか?
自分で料理しないといけない身分を嘆け。
で、身の回りでえらい目にあったやつがいるのか?
ワイは、まな板一枚だが、肉と魚は開いた牛乳パックの上で切っとる
掃除も楽だ
雑菌同士仲良くしろよ
食中毒つらいぞ?
睾丸捻られ続ける様な鈍痛が収まらない
下痢だけならまだしも、痛みがヤバ過ぎて吐き気をもよおすからな
ちょっとした工夫でこの苦しみを回避できるんだからちゃんとしろよ
カンピロバスター?
こわいよね
今回は全部加熱するんだから何も問題ない。習慣化とか必要ないわ
作る料理が違えば違う手順になるんだから間違えるわけないだろ
加熱するんだから何ら問題ない。
まな板分ける?料理屋でもそこまでやってないとこばっかだぞ。
そこまで神経質になる必要があるなら、そこら中で人間倒れてるはずだろうが。
煮込んで加熱するんだから問題ないだろって話なら、それはその通り
でも肉を先に切ると包丁とまな板が脂だらけになって滑ったり切りにくくなって危険かつ不効率なので、肉を先に切っても問題ないという話であればそれは間違い
どっちでも良いと言ってる奴は料理したことないか、料理しても脂でヌルヌルしてる事に気付かないアホのどっちかだと思うわ
火を通すんだから一緒でも問題ないだろで本人以外の家族全員食中毒で病院送りにしたうちの親父かな?(白目)
※45
潔癖ガイジ
>>23
失敗してから注意するんじゃなくて、失敗しないように注意するんだろ
もやしっこ大発生やん
まな板の使い方に限らず、基本的に汚れの少ないものから順に処理していくのが当然だと思っているので自分も嫁さん派
衛生的な問題もあるけどなるべく汚れ物が少なくなるように意識すると自然とこのやり方になる
更に言うと玉ねぎなどの香味野菜を切った後のまな板で肉を切ると野菜の香味が肉に移って臭み消しになるので効率がいい
※42
ワロタ
カンピロバクターをバスターするのか
洗っただけでは菌取れないからアルコール除菌した方が良いよ。
野菜をクッタクタになる位まで焼くのなら問題ないがな
歯応えが残る程度だと大腸菌が生き残っている可能性がある
※52
アルコールで除菌?皮肉?
※53
大腸菌なら野菜のほうが多いな
野菜を先に切るようにしているけど、何かの拍子に肉を先に切ってしまったときは洗剤で洗ってから切るわ。
良かった
こんな旦那じゃなくて
普通に旦那が正しいじゃんバカじゃね?
逆張りガイジごっこ
肉切った後は洗って、拭いたらアルコールスプレーしてる
包丁も同様
ぶっちゃけ普段料理もしないような奴がギャーギャー言ってるだけじゃん
こんなん基本中の基本やん
野菜から切りますって、小・中・高の調理実習で習ったから実践してたけど、しない人もいるんだと衝撃を受けた。
うちは、まな板の表が野菜、裏が肉になってる
毒素は加熱しても消えないけど
まぁいいんじゃね
※64
すでに汚染された食材使ってるならどっちを先に切ろうがそりゃ食中毒起こすわ
そういう話はしてないだろw
どっちから切ってもフライパンの中でまざるやろ
どちらかが非加熱ならわかるが加熱するなら一緒
花王だと思ったけど菌の移動経路、実験結果が書いてるから読むと為になるぞ
バイキンが口に入る経路で一番多いのが、テーブルに落ちた食べ物を食べる。
次は水道の蛇口に付いた菌が手から食材に。
その次は食器を拭くフキンから皿に移って食べ物に
まな板や包丁は用心してる人が多いので並の清潔さはあって被害は少ないんだって
テーブルと蛇口の締めるとことフキン。
掃除忘れないよう覚えよう
野菜切っても加熱すれば良いってのは衛生的な観点では正しい
けどそれはそれとして、普段台所を使う人間のやり方を
尊重しなきゃいかんでしょ
例えば嫁がパソコンとか車とか借りて使うときに自分と違うやり方で
使われたら夫だってモヤっとするでしょ
まな板わけとけよ
というか野菜を先に切ってボウルにでも入れといたほうが作業効率いいよね
肉は用具洗うの念入りにしなきゃだし
全体のイメージしたら野菜先になるよね
生肉生魚は専用のまな板で切って使用後に毎回熱湯ぶっかけて消毒してる
↑キモい
母親がズボラだと結婚してから困るんだよね。