2 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 19:58:03 ID:lB8
こんにゃくとかもやばいよな
3 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 19:58:04 ID:uSm
フグは清潔での話やしな?
158 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 21:31:01 ID:hqs
>>3
清潔…?
8 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 20:02:03 ID:KPB
刺身一皿2万円の世界
10 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 20:04:05 ID:hkD
5位の羊の内臓のミンチを羊の胃袋に詰めてゆでたもの普通に美味そう
つーかソーセージとあんま変わらんやろ
12 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 20:05:00 ID:iDE
まあ10年後に研究の結果ベニテングタケの無毒化に成功しましたって言われても食いたくないわな
93 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 20:51:03 ID:hwJ
>>12
毒が旨味成分らしいし無毒化したら美味しくなさそう
13 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 20:05:01 ID:2wb
日本は内臓普通に食うしな
30 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 20:15:05 ID:PJw
フグはポン酢がウマイだけで
つけなきゃ何も味せんやろ
32 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 20:16:02 ID:ByX
“価値観の違い”って奴や
日本人の価値観が絶対じゃない、って事やな
33 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 20:16:03 ID:2wb
ふぐはからあげがすき
52 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 20:30:01 ID:t8p
ブルーチーズ食いまくってるワイはいたって正常やったんやな
53 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 20:30:02 ID:GNZ
ワイは正月フグ食ったで
うまかった?
54 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 20:30:04 ID:zXI
フグは高いから鱈ちりにした
71 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 20:35:00 ID:BJK
塩辛もたいがいだけど
102 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 21:04:05 ID:mQp
ふぐの唐揚げすこ
123 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 21:18:02 ID:rTx
バロット食ったことあるわ
14日、16日、22日の中から選べて22日目食ったけど見た目グロいだけで味は普通のゆで卵だったぞ
129 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 21:20:05 ID:d3h
正直カワハギおるし別にフグ食えんくてもええわ
131 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 21:21:03 ID:CNv
>>129
カワハギは刺身を肝醤油につけて食べると最高やな
140 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 21:25:05 ID:d3h
かつおぶしも大概頭おかしいわ
かつをの切り身をカビさせてカチカチになったやつをカンナで削るとか意味不明やろ
142 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 21:26:03 ID:BJK
>>140
ほんまや
143 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 21:26:05 ID:CNv
>>140
干し肉やハム作るのと同じようなことやり
146 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 21:27:04 ID:56X
フグ料理をワイらが(ほぼ)安全に食えるまで何人が犠牲になったんやろなあ
そこを考えると頭オカシイ言われてもしゃあない思うわ
147 名前:■忍【LV19,キラークラブ,W6】 投稿日:2020/01/11 21:27:05 ID:sAb
こんにゃくとかヤベーよな
芋自体生で食ったら口怪我するのに
150 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 21:29:00 ID:BJK
>>147
そこまでして 食いたいんか?うまいんか?
153 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 21:29:03 ID:OOl
>>150
食うものなかったんやろしゃーない
159 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 21:31:01 ID:70k
>>153
蒟蒻は必需品でなくて嗜好品やぞ
157 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 21:31:00 ID:OOl
ちゃんと処理して見た目も普通のフグがこの中にランクインするのは納得いかん
161 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 21:31:04 ID:CNv
>>157
最悪死ぬからしゃーない
167 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 21:36:01 ID:FVl
でも養殖のフグは毒を持たないから…
186 名前:名無しさん@おーぷん 投稿日:2020/01/11 21:44:01 ID:dU4
この間フグチリ食ったけど美味かったわ
先人たちに感謝や
引用元:
http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1578740268/
生牡蠣も大抵やばいような気がする
日本の近くの国に大腸菌まみれのやばいのがあるだろ
中国に子供の小便で卵茹でるとかなかったっけ
アレのほうがよっぽどやろ
見た目のインパクトなら外人から見れば納豆も十分ランクインすると思うわ
日本人は見慣れてるもんだけどくっさい引いた豆なんぞとても食いもんに思えんだろ普通捨てるぞ
毒のあるものをなんとか食えるようにしたものは沢山あると思うがな
デンプンだけ取るとか煮て蒸発させるとか
フグの毒のある内蔵を傷つけないようにして毒のない所を食う、これはわかる
毒のある肝だか卵巣だかを五年間塩漬けにすると毒が抜けるのでそれをくう、こっちの方がわからんしやばい
誰かに毒見させて無事なの確認しないと絶対食いたくねえ
鳥丸ごとアザラシの腹に入れて発酵させたら取り出して肛門から内臓すするキビャックとかいうのは…
>>6
「毒が抜ける理由がわからない」なんだよなw
スーパーで1皿千円ぐらいで売ってるの食べてるけどいまのところ何事もないゾ〜。。!ww
釣り行ったらクサフグを大量にバケツに入れてるおっさんいて聞いたらどうやら自分で調理して食べるらしい
興味持って自分も食べ方調べてみたら意外と簡単だったから捌いて天ぷらにしたら小さいけどそこそこうまかった
>>6
毒の許容範囲内で肝を食うってのがあるんやで
更に言えば、個体によって無毒だったり、冬は蓄積される毒が少なくなる
たまに自分で捌いてフグに当ってニュースになるのは肝が目当ての自業自得の連中
ほかのものに比べたらフグは普通に見えるぜ
牡蠣のノロウイルスや餅先輩の方がやってそう
日本で一番人をやっちまってる食べ物はたぶん餅、そんな気がする
毒でも何でもないのがポイント高い
どっかの毒キノコ食わせるのも大概なはずだが
煮て毒抜くやつ
釣ったフグを自分で調理して食って死ぬのは自己責任で済むけど、
人に食わせるバカもいるからな。
ベニテングタケは既に毒抜きの方法がある(塩漬け)
毒であるイボテン酸が旨味だから味も抜けちゃうけどね
なんで毒が抜けるのかはわからん
リーダーズダイジェストのしかもカナダ版って
フグ以上にシャコが無理なんだが・・・エイリアンじゃんあれ
日本でのフグは高級食材だが、他の国の料理はそれぞれの国ではどういう扱いになってるんだろう?
例えば、クモの天ぷらはカンボジア人にとっては高級食材なのか、日常食品、それともやはりゲテモノ扱いなのか
>>14
厚生労働省の発表によると1月の「不慮の窒息死」の件数は8月平均の2倍強だからな
(8月平均が600人強に対して1月平均が1300人強)
全部が全部、餅とは限らんけど増えた数の相当数が餅だろ」
運が悪いと死ぬのに食ってるみたいな勘違いされてないか?
安全に調理したり無毒養殖したりできることが伝わってなさそうな文面だが
※20
名前を見るからに食品扱いすらされてないだろうな
ポイズンフィッシュだなんて直球すぎる
シャグマアミガサタケは茹でる時の湯気吸ってもヤバいらしいからな
処理の仕方を知らない外国人が八百屋で買って病院行きになるらしいから専門の職人がやってくれる河豚なんかよりよほどヤバい
つーかウジ入りチーズって食べた奴に死人が出てて、法律で禁止されたやつじゃなかったっけ?
毒という面から見てもフグよりヤバいのでは?
※20
カナダのサイトだから2位のカナダ料理は「俺らのとこにもこんなのがあるぜ」みたいのかもしれないけど
他は文化の違いでおかしく見えるだけで、一般知名度のある料理なんじゃないか
※3
そんなわざわざゲテモノを例にあげなくても機械化されてない時代に作られたワインとか衛生面考えると飲めなくなるぞ
月に数回の体を洗う時以外、通気性0の靴を脱がずに過ごしてる奴らが素足で踏み潰した果実を発酵させてるんだぞ
そんだけ昔のワインは今やかなり高額になってるんだろうけどな
*6
塩漬けで最低2年、その後粕漬けで一年半
出荷前にラットで毒の残留検索して問題無ければ販売
だそうですよ
いい加減な業者が塩漬け一年で検索せずに出荷して中毒騒ぎ起こしたりしてる
発酵食品はどこにでもあるから問題はない
問題はフグは毒物でその上生食だからだよ
切り分けてるとはいえ無毒化したわけでもないからな
他は食ってもそうそう死なない
如何に日本人が特殊なのかわかる事例さ、お前等も多少自覚したほうがいいぞ
日本人は世界基準では良くも悪くも変態、Hentaiだってことに
>>29
別に生食に限定してる話じゃないけどね
このまとめサイトに出てる画像がフグ刺しってだけで
元記事
>総合ファミリー雑誌「リーダーズ・ダイジェスト」カナダ版のサイトで2014年1月31日、「世界の最も怪しい食べ物トップ10」が掲載され
元記事自身も2014年2月の記事だし、6年くらい前の記事をしれっと持ってこられてもなぁ……
6年前にこんな記事がありました、ってだけで現在進行系の話じゃねえし
気色悪いブルーのバースデーケーキより
余程マシだ、ボケカス。
いや、ガラスマメもキャッサバも処理しないで食ったら死んだり半身不随になったりするぞ?
トウゴマもシャレにならんし。
そもそも豆類は加熱や発酵なしで食うとほとんどが有毒。
ふぐは塩焼きが美味い
※27
ブドウが発酵する時点で足の菌は殲滅されてるから大丈夫
猿の脳みそ…はこのランキングのやつよりやばくないのか…
※14
意外と知られていないが、食パンも餅と同じくらい窒息事故を起こしてる。
餅は正月に集中してるから際立って見えるだけ。
ねえねえトンスルは?
例え毒抜き調理師免許を持った人の手によるって言ってもさ
結局は他人に自分の命を預けるようなモノだから
※29
変態とHentaiは別の意味だぞ
日本語の変態は英語でpervertで
ローマ字のHentaiはエロ二次画像って意味だ
ベニテングタケ、3ヶ月くらい塩漬けすると食べられるようになるって田舎のじっちゃが言ってた。キノコは毒があるやつ程美味いらしい