2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:14:00 ID:Br4rZhs+0.net
ウマイわ
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:14:02 ID:W1LAjRf4d.net
銀杏食いたいだけだよな
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:14:03 ID:LpbaJN5A0.net
うまいわ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:15:02 ID:4u5Dqkhn0.net
旨すぎるやろ
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:15:04 ID:PnTfVdrs0.net
銀杏だけいつも捨ててる
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:15:05 ID:9iiYsCHz0.net
旅館で食べると風情あって良い
好んで食べたくはない
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:18:00 ID:YujYMwxh0.net
>>7
わかる
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:16:00 ID:XyNNN4Vt0.net
鶏肉に椎茸や銀杏カマボコが最強の布陣
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:16:02 ID:8mHXcG9B0.net
プリンより好きだわ
言い過ぎたわ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:17:04 ID:HZ80s5uq0.net
銀杏、椎茸、三つ葉あたりは好き嫌い分かれそう
具が見えないのは好き嫌い激しい人には嫌だろうな
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:18:03 ID:/s5NL0qU0.net
かといって寿司の時ぐらいしか食わん
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:18:04 ID:cQjxdTf7a.net
作ってくれる嫁か彼女がおれば好きな具で食えるぞ
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:19:04 ID:HZ80s5uq0.net
>>14
自分で作れよ
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:19:00 ID:E8NYgYIt0.net
冷やし茶碗蒸しすき
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:19:03 ID:YmDKnEac0.net
ワンチャン無視と茶碗蒸しの区別がつかない
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:19:04 ID:wjIaYpoK0.net
旅館とかで出てきたのいつ食うか問題は食の軍師の力石が解決してくれた
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:19:05 ID:bt1Ty1n40.net
地味に美味い
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:19:05 ID:BcqF5gmS0.net
子供の頃茶碗蒸しをご飯に載せて食うの好きだったわ
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:20:01 ID:W1LAjRf4d.net
ユリ根とかいう謎の食材
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:20:04 ID:WvBpdKhD0.net
葉っぱ入れる無能
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:20:04 ID:m3dqV2vA0.net
ダシ次第やな
ほんだしとかにんべんで作ってるのは舌が疲れる
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:21:02 ID:i9b14dua0.net
出汁が美味いとマジ美味い
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:21:03 ID:gWaaD27b0.net
残ったどん兵衛のうどんの汁に溶き卵入れてレンジでチンするとめちゃくちゃ美味い茶碗蒸しができるぞ
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:21:05 ID:qJOYmdMr0.net
茶碗蒸しは銀杏やタケノコを美味しく食べるための手段に過ぎない
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:23:00 ID:aT2D/CsY0.net
茶碗でつくる必然がまったく見えない
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:23:05 ID:qMRXbW1d0.net
ぶっちゃけ鶏肉だけでいいんだよな
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:24:02 ID:PnTfVdrs0.net
今まで生きてきてまずいと思ったものがない
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:24:03 ID:WIvu689Y0.net
だしがうまい
卵豆腐好きやし
名古屋やとモーニングで出てくる
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:25:01 ID:IhxBBpJS0.net
>>30
喫茶店で茶碗蒸しでてくるのすごいな
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:24:03 ID:30zZ1/FB0.net
銀杏大盛りで
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:24:04 ID:S9+gtgcmM.net
鶏肉、かまぼこ、たけのこ
この3つでええわ
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:26:02 ID:YmDKnEac0.net
>>32
ハモとかゆりねとかの食べた上で、
ウニのせのを食べた上で、
そういうびんぼくさいのでいいっていってるんだよね?
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:25:01 ID:TpjRRpbn0.net
あったか卵豆腐やろ
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:25:04 ID:PtBppGqR0.net
うまいよな
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:26:04 ID:GEm7Nsqe0.net
乾燥シイタケを戻した汁を使うとうまい
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:26:04 ID:CenNO7Ao0.net
茶碗蒸しに銀杏入れるようにしたアホ殺したい 間違って噛んでしまった時のあのなんとも言えない臭さ
というか銀杏自体食い物と思えない 何が美味いんやあれ
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:27:04 ID:WIvu689Y0.net
>>38
塩つけるとうまいやん
ほろ苦い
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:27:00 ID:aRd8pPcf0.net
ワイの地元のは甘い
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:28:03 ID:HPLTqDUV0.net
出汁が美味いわ
42 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:28:04 ID:9viR5OMW0.net
下手くそが作るとクソまずい
ちゃんと作ればクソうまい
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:31:01 ID:8H3KqaMY0.net
>>42
コンビニのですら旨いわ
ダシ+タマゴってマズい要素ないやろ
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:32:04 ID:JwVwV/6w0.net
>>49
しかも食感はプリンと同じで日本人大好きだしな
55 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:33:00 ID:9viR5OMW0.net
>>49
下手くそが作るとボソボソになるで
コンビニのはクソうまい
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:29:01 ID:WIvu689Y0.net
沢山食べたい
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:30:00 ID:QbYRKsd60.net
東北の茶碗蒸しは甘いんだよな
ちな上手い
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:30:00 ID:JwVwV/6w0.net
カップラーメンの残りスープで作る
茶碗蒸し風の食べ物好き
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:30:02 ID:GR1xu3bT0.net
>>47
なんやそれ
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:31:02 ID:WIvu689Y0.net
>>48
卵いれてチンするとできる
カップヌードルがだしになる
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:32:00 ID:JwVwV/6w0.net
>>48
説いた生卵を食べ終わったラーメンの残り汁に入れて
レンチンするだけの食べ物
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:32:01 ID:MZKe6ZUM0.net
茶碗やからええんやろな
もうちょっと食いたい気がするけど丼で食ったら飽きそう
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:35:01 ID:IBwsC4Prd.net
回転寿司ですらうまい
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:35:03 ID:8H3KqaMY0.net
銀杏入ってないと「ハァーッ」てがっかりするわ
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:35:04 ID:7w7j7spid.net
ゆり根たっぷりで
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:36:00 ID:LHAqBWhQ0.net
銀杏めちゃくちゃ美味い
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:36:00 ID:kCiHKQed0.net
これだしの代わりに食パンとメープルシロップ入れて蒸したらめっちゃうまそうなな気してきたわ
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:36:05 ID:Z/+PNj9P0.net
めっちゃ好きなんやけど最近出汁が好きなだけと気づいた
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:37:03 ID:IBwsC4Prd.net
家で簡単に作れんやろか
出汁とか大変そう
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:38:01 ID:XyNNN4Vt0.net
>>62
市販の白だしでええよ
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:40:02 ID:HPLTqDUV0.net
>>62
だし買ってきて卵といて混ぜたやつを材料ぶち込んだ器に入れて蒸したら終わりや
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:38:01 ID:0hSNqCN+0.net
銀杏好きみたいやし大量に入れとくわ
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:39:05 ID:hFNO1L9B0.net
蒸さなあかんから作るの無駄にダルい
67 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:40:00 ID:RcMq32t10.net
ワイ今年まだ茶碗蒸ししか食ってないわ
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:40:01 ID:IBwsC4Prd.net
出汁あればすぐ出来る?
73 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:42:05 ID:BcqF5gmS0.net
>>68
玉子漉さなあかんけどヒガシマルのうどんスープと卵とカマボコあれば簡単にできる
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:40:02 ID:8H3KqaMY0.net
ワイなんてわざわざ銀杏買ってきて封筒に入れてチンして食っとるで
美味い
74 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:44:02 ID:cQjxdTf7a.net
出汁なんかお吸い物の素でもええしな
72 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:42:02 ID:zFHA/DcB0.net
野球部時代にボランティアで学校の銀杏拾いやらされてたの思い出すから嫌い
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:47:03 ID:i5sG4FLR0.net
お前ら茶碗蒸し好きなんやな…
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:49:00 ID:M6CPLmgiM.net
カップラーメンの残った汁に生卵混ぜてレンジでチンするとできるで
78 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:49:03 ID:tzglOFZX0.net
関東の茶わん蒸しにはゆり根入ってないらしいけどまじ?
79 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:50:00 ID:ZU++/+sF0.net
地元では甘いからマジで温かプリンだわ
市販品の甘くないやつ初めて食べた時すごい違和感感じた
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2020/01/03 4:17:00 ID:KyhyqngE0.net
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1577992427/
茶碗蒸しより小田巻蒸しのほうが好きやわ
スーパーで売ってる100円くらいのやつでも大好きよ
玉子料理の最高峰だろ、茶碗蒸し
たまごプリン急いで食ったらたまご豆腐食ってる気になってこない?
吸い物が美味い店なら茶碗蒸しも美味い
それくらいダシを食ってる料理だわ
茶碗蒸しが美味いというより出汁が美味い
出汁と卵の組み合わせってなんでこんなに美味いんだ
冷やしたやつも美味いよなあ
おっさんになって美味しく感じるようになった
茶わん蒸しより卵トウフの方が好き
シンプルなのがいい
回転寿司行ったら絶対注文する程度には好き
鶏肉よりは魚貝や練り物が入っててくれたほうが嬉しいなあ
>鶏肉に椎茸や銀杏カマボコが最強の布陣
これに三つ葉に百合根だな
松茸が入っててもいい
卵料理で最強は同意
あんまり具が入っていない方が好き
鶏肉とかエビが硬くなるのが難点。(なので自作するときは鶏肉の替りにとり皮を入れる)
>>4
そもそも茶碗蒸しって、ジャンル分類としては「汁物」らしいからな。
スプーンですくうのが一般化する以前は
箸でぐるぐるっと掻き混ぜて、茶碗に口付けて飲むのが作法だったそうだし。
イメージ的には、卵 > 出汁 の かき玉汁の亜流みたいな感じ?
出汁や具材によって味を変えられるのがいい
シンプルな料理だから変化が分かりやすいし
鶏肉がいらない。あれで台無し。
否定がデフォの人間の人生はつまらなそうだな
回転寿司では頼んでるけどコンビニにもあるなんて知らんかった
※13
それは知らなかった
だからお茶碗で作るんだね
今度やってみよう
年一位で食べたくなりどんぶりで作る
あけた瞬間に三つ葉の華やかさが最も輝く
オッサン舌になるとあの滋味深さが判るようになる。
ワイもキッズ舌の頃はエビと鶏肉だけ食べて後は残してた。
ごめんよマッマ…。
子供の頃から40年美味しいと思ったことは無いな
寒い日には格別
プリンと比べるってことはまともなの食ったこと無いってことだ
不味いのは出汁をケチってる安っぽい茶碗蒸しだからだ
米20
いい!
お出汁と三つ葉ってすごく合うよね
すごおおおおおく落ち着いてくると、あの良さがわかるようになる
材料同じでいいから出汁巻きにしてくれ
「プリンとかいうたいして美味くねえ冷えた茶碗蒸しwwww」
歳のせいか酒の後の〆飯や〆麺類もきつくなって来たから、最近はメニューにあれば〆茶碗蒸しにしてる。