1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:35:02 ID:xGDHW22rM.net
呉服町にある『博多元気一杯』。スープから飲まないと退店させられる。先に卓上の高菜を食べてもまた然り。
さらには携帯、撮影、読書禁止、店内をキョロキョロすることも禁止。そもそも、店には看板がなく屋号も不確か。店先に掲げられたバケツが営業中の目印である。
ファンはこれらのことをいわば都市伝説のように愛着を持って話す。そしてなにより「ラーメンが激旨!」
店主の土井さんに話を聞いてみると…「よく誤解されるのですが、ルールを課しているのではなく“スープから飲みたい!”“集中して食べたい!”というお客様からのご要望に応えた結果なんです」と語ってくれた。
同店のラーメンは、豚骨のさまざまな部位を炊いた濃厚とろみ系。口ざわりが驚くほどなめらかで、程よい甘さとともに奥深いコクが広がる。もちろんまずはスープから。
「博多元気一杯」のラーメンを食べてみたい!そう思った方もいるのではないでしょうか?…少し肩肘張るルールにひるんでしまう方もいるかもしれませんが、店主の土井さんはとても気さくで柔らかい口調。話すことも理にかなっている。身構えて足を運ぶと拍子抜けする方が多いだろう。
スープが完成したら開店し、無くなり次第終了。できばえに納得いかない日は開店しないという。ラーメン好きなら一度は足を運んでいただきたいお店だ。
続きはソース
https://www.fukuoka-navi.jp/37499
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:35:04 ID:xGDHW22rM.net
ほんま最近はマナー守れん客ばっかで困るで
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:36:01 ID:xGDHW22rM.net
お客様要望で
スープ先飲み以外は退店させてるんやしな
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:36:02 ID:klgMkLRcM.net
最近はもう写真撮影できるしなんなら店員から記念撮影の提案してくるぞ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:36:04 ID:6+DDegzU0.net
これ20年くらい前の話で今はこの路線やめたんじゃなかったっけ
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:38:00 ID:xGDHW22rM.net
>>5
お客様の要望で
マナー違反カスの大典は続けてるで
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:37:00 ID:SRpJY638a.net
なお高菜は無くなった模様
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:37:05 ID:hh/4XiH+0.net
美味そうやな
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:38:03 ID:VFs8bVj6d.net
もう店主が変わってこんなのとっくにないぞ
息子になってからテレビ取材もばんばん受けてるし
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:39:03 ID:6rrW9Zfmd.net
そんなめちゃくちゃ美味しくはないわ
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:39:05 ID:VFs8bVj6d.net
最近じゃ監修のカップラーメンとかも出してて
あそこは変わったなあって言われてる
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:40:03 ID:wQO0DD0Xa.net
元気一番とかいう名前じゃなかったっけ
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:41:05 ID:klgMkLRcM.net
住吉の姉妹店との縁切ってたのは草
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:42:01 ID:9Au+fKhRa.net
客の要望なら麺から食うのも別にええやろ…
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:42:02 ID:w/rRabXU0.net
バケツが目印の店だろ?
追い出されてたのは本当だぞ
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:43:00 ID:OO4DyVIYp.net
客が高菜から食べたいって言うのは許さないダブスタ
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:43:00 ID:dvkU5Pso0.net
最近カップ麺出てて笑ったわ
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:44:00 ID:lD4MuX62a.net
最初に大量に麺だけ食って逃げればええやん
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:44:01 ID:dhLRiqE4r.net
スープから飲みたいとか勝手に飲んでろよって話だろ
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:44:01 ID:4PYzbvbD0.net
ジモンの番組に出てたけど全然ふつうのおっさんでふつうの豚骨ラーメンやわ
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:44:02 ID:xHpSNEKm0.net
他人の邪魔したり店に迷惑ならまだしも
食う順番とか実にくだらん
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:44:04 ID:SzbY/DNlM.net
ルールも特にない元気一番でええよね
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:44:05 ID:4BJFbN3Z0.net
今はそんな肩肘張るような店じゃなくなったな
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:46:04 ID:JA1IyJ+50.net
そもそもこの店一見さんお断りやからな
普通に営業しとる店やないぞ
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:48:03 ID:4PYzbvbD0.net
>>30
え、そうなん?
バケツが置いてあったらやってます!ってだけちゃうんか
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:52:03 ID:9ifAtZ2ka.net
>>35
大昔はしらんが普通に営業してるぞ
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:47:01 ID:1J0yP4Tip.net
常連がデカい顔してるイメージしかない
33 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:48:00 ID:tdFshBSad.net
好きに食わせてくれって要望したらその通りになるんかな
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:49:05 ID:dHevfo2f0.net
店の名前すこし変わったんやな
52 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:53:02 ID:26+0P+tK0.net
まあでも普通ラーメン出てくる前に高菜食わないよな
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:54:04 ID:dHevfo2f0.net
>>52
いやビール頼んだら絶対高菜食う自信あるわw
59 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:55:02 ID:9ifAtZ2ka.net
>>52
本場の博多の店は辛くてあれだけ食う気がしないけど、もっと普通の高菜はラーメン出てくる前につまんだりするかも
一風堂のもやしみたいな
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:52:00 ID:TGzIE3p60.net
まあ博多はラーメン屋いっぱいあるし多少はオリジナリティ出さないとやっていけないんやろ(適当)
41 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/12/26 8:50:00 ID:9ifAtZ2ka.net
3年ぐらい前に行ったけど奥さんぽい方いなくて外国人の若い男女がバイトしてて普通になってたで
「スープカラドウゾ」って言われたけど
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1577316921/
こういうのって麺は蔑ろにされてるってこと?
製麺所大激怒やで
後出しルールを科してゴチャゴチャ言ってくる店には行きたくない
美味いっつても豚骨ラーメンでしょ?
好きに食えない店に価値なし
あの店主夫婦はルール守って数回通うとめっちゃ愛想良くなるんだけどなあ…
言われんでもスープからいく派やけど
小うるさいのは好かんから行かん
実際麺はイマイチってよういわれとる
汁がどれだけ美味いとしても
ルール違反してないか監視されながら食うのはつまらん
美味い食事って料理の味が優れてるだけやなくて、場が楽しいことも大事だと思う
ふーん、豚骨かぁ・・・スガキヤでいいわ安いし
となる自分は愛知県民
あっそう
意識低いワイは二郎でええわ
もともとババアが狂人でババアが死んだことで健全化しただけ
鵠沼海岸の佐野実の店は、食べる順序までは言われなかったな
供されたらそれは客の物だろうに、これだから田舎者は嫌いだ
高菜無くなってしまったんですか!?
麺のかんすい成分が溶け出すとスープの味が変わるとかテレビで言ってる店あったわ。
ま、その店はスープだけ先に湯呑みで客に出すのだが。ww
>>31
>常連がデカい顔してるイメージしかない
常連以外お断りの店なんだが
だから看板のない人気店なんだぞ
どうでもいいから、早くつぶれないかなぁ
スープから飲みたい!というお客様からのご要望に応えた結果って笑えるな
それは客が勝手にやることや
※12
つまり信者が持ち上げてるってことだなw
※12
それ優遇されて気持ちよくなってるラヲタがありがたがって食ってるだけじゃん
客の要望で、とか言う責任転嫁
お前らの行動はお前らの責任だよ
お店屋さんごっこしてるようにしか見えないわ
元々は赤がイメージカラーの入り口ガラス張りの明るい店で
店主も奥さんも元気な挨拶が売りの店だったんだよね
その辺りが馴染みになると愛想良い接客になるって名残だった
何をどう拗らせてああいう偏屈な常連以外お断りって店に路線変更しちゃったのか
代変わりして元の路線に戻って一安心よな
うどん屋さん「 スープから ? いえ、食べ方はご自由に ♪ 」
※19
蕎麦派なんだけどうどんのいいところは先ず気取らないところだね。
ラーメンも本来は隣の客の質がどうとかいちいち気にするような食いモンでもなかった。
江口寿史辺りが80年代半ばにキャラを使ったエッセイ的な漫画でこぼしたのと
美味しんぼ辺りからのグルメブームに乗っかって何か色々こじれた感じがある。
※4
それDVや体罰の被害者みたいだな
本当は優しいとか自分を思って言ってくれてるとか
教育完了されてんな
博多民は近くに美味しいラーメン屋をいっぱい知ってるので別に近くなければいくこともない。たまたまそこの近くに仕事があって立ち寄れれば程度の所なんてそんなに興味ない。
マスコミが作るデマほどあほらしいものはないよ。
実際近年ここ5年ぐらいのやつにも出版されてるラーメン本とかにすらほぼ出ないしね。たぶん過去でもほぼ出てない。
急に持ち上げ始めたという事は結局そういう事さ。
姉妹店とは提携解消してることすら知らんかったし今調べたらそこも味の路線変更してるし評判も良くない書き込みがあるし。本家のそこは今では普通のお店になったって言うならそれだけのことだし別に・・まぁ頑張って・って感じでしかないな。
料金後払いなら強制退店させられるギリギリまで麺食うチャレンジしたい
クソうまいから一度食べてみるといいね。
米23
めちゃくちゃ失礼で煩いゆーちゅーばーを炊き付けてバトルさせてみたい
勘違いして調子こいてる店は潰れていいよ
開業からこの方針一本で大繁盛してる店に「潰れていいよ」とはwww
勘違いして調子こいてるのはお前らだよ、来るな愚客
色ん店にいってない貧相な舌持ちには美味しいらしいけど
通には普通評価
なお、強面の客には何も言わない模様
通とかいう自称グルメ舌
人の好みは千差万別と色んな店いって未だ気づいてないバカ味覚を恥じろ
そばや風情が何抜かす。何様?
そら面倒ごとに絡みたがるのはただのアホやからね
29さんはヤの付く自由業にも敢然と物申せる人なんだねスバらしい(棒読み)
※28
たかがジャンクフードで食通気取りか?
どんなに美味しい料理でも黙って食えと言った瞬間『餌』に成る
これは正に黙って食え、食事をしたいんだ餌を食いたいとは思はない
行かねーよ
ババアの寿命が縮んだのはネットで晒された心労のせいだろな
それで大衆食堂化したのはいいのか悪いのかわからんけど
カップラーメン食うので勝手に騒いでくれ
常連が面倒臭い店か。
食べ順ギルティってやつか
その味で?
めちゃくちゃ美味いから1度食べてみるといい
とっくの昔に緩和されて写真も撮り放題なのに情報収集の遅いライターだなw
※13
もう20年営業してる店に早くつぶれないかなあってw
その願い早く叶うといいですねw
ルールの厳しい店を、やたら目の敵にして叩いてる余裕のない奴がいるけど
こういう店もイベント感覚で面白いよね
ここまではどうかと思うが、混んでるかつやとかのカウンターでスマホいじりながらダラダラ飯食ってる奴○んで欲しい。
高菜、食べてしまったんですか!?
の店?
一見さんお断りで思い出したけど一蘭って昔は会員制だったんだよね
美味しんぼの銀五郎寿司を思い出した
お前ら朝鮮人に荒らされた店だろ?
>よく誤解されるのですが、ルールを課しているのではなく“スープから飲みたい!”“集中して食べたい!”というお客様からのご要望に応えた結果なんです
じゃあ別にスープから飲まなくても怒られることはないんだな?
元気一杯ってラーメン屋
昔関東になかったか?
ちょっと!高菜食べてしまったんですか画像を見に来たの!
超絶くだらない
たかがド底辺のラーメン屋www
ありえないわ、お前らはド底辺のクズだってことを理解してないことが笑える
ラーメンにそこまで求めない
元気一杯さんの掲げるルール
店内をキョロキョロ見渡したら退場(一見さんNG)
メニューを聞いたら退場(ラーメンしかない)
「大盛り」を頼んだらもちろん退場(ラーメンしか(ry
辛子高菜を先に食べたら退場
麺を先に食べたら退場
タバコを吸ったら退場
店の前に駐車したら入店禁止
子連れ入店禁止
関西弁NG(大将が嫌いらしい)
いつの話だ?
最近は看板無いぐらいで普通の店だよ
※27
勘違いしてる人が多いけど、創業時は独自ルールなんて押し付けない普通の店だったんやで
いちいちレスしてる奴w 必死すぎだろ
普通の店だったぞ、この店誰かに恨みでもかってるの???
なんか無理やり足引っぱる話題が定期的に出てるみたいだけどなんでだ?
こういう店のせいで勘違いラーメン店が増えた印象
今更普通の店になってもそりゃただのラーメン屋になったってだけで悪影響が無くなったわけじゃない
ラーメン屋は気軽に食えてナンボ 余計なイメージを植え付けたこの手の店の罪は激重
こういうのをありがたがるのが気持ち悪い
一昔前に有名になって喧嘩商売で取り上げられてたな
なんかのTVでバッドボーイズが創業当時から常連客だったとやってたな
※51
それは元気一杯でも活力ラーメンじゃないのか
一時期かなりの勢いで店舗が増えていったが
店員が着用してる上着が紫系だったからかオウム関連と風評被害が広まって終わった
スープから飲んで欲しけりゃ、まずスープだけ出せよ。
湯飲みくらいのサイズで出せば、それほど影響は無いだろ。
ラーメン来る前に卓上トッピングだけ食べ始めるほうがどうかと思う
いつも行く店ではラーメン来るまでニンニクチップをカリカリ食ってるわ
ニンニク好きだけどラーメンにぶち込むと味変わるからね
ラーメン屋の分際で偉そうに
食ってる時にマイルールごちゃごちゃ言われたら、その場でどんぶり顔面に叩きつけるわ
スープから派だが、押し付けて来るようなところは嫌だな
ルールを課してるわけじゃないっても退店させてるなら、実質強制やろ
まぁ今はそんなんじゃないみたいで良かった。美味しそう
福岡県民だけど美味しいラーメン屋は博多駅周辺でも沢山あるから
小うるさい店に行く必要がない。
ラーメン一杯800円、博多で一蘭並の価格とは強気だな
熟年夫婦とその友人たちがやってる「お店ごっこ」
呼ばれてもいないのに入ったお前らが悪いんだよ
そんな店こっちからお断りだ