1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:30:01 ID:ogPNr1sY0.net
【画像】ラーメンに入れるメンマの切る前の写真がこちらwwww
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2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:30:03 ID:smGGp3xn0.net
はえー
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:30:04 ID:yetXoG0u0.net
これ半分シナモンロールやろ
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:31:00 ID:PpKr4Och0.net
一番要らないやつ
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:31:01 ID:ie5UYaCVd.net
しれっと嘘を吐くな
使い終わった割り箸やぞ
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:31:01 ID:VQHe3wgX0.net
竹みたいやな
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:31:03 ID:nWm9WvLJ0.net
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:32:02 ID:/nz2EV2G0.net
>>8
はえ~
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:31:04 ID:RnVqe2eEd.net
なかにホイップいれたらおいしそう
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:31:05 ID:w3gjA0mr0.net
メンマの必要性がわからん
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:31:05 ID:ogPNr1sY0.net
名古屋の好陽軒って店ね
ここは美味いよ
好陽軒
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230108/23000417/
メニュー
叉焼麺(松) 標準
メンマ(竹) メンマ増量
スペシャル(寿) チャーシュー増量
スペシャルメンマ(寿竹) チャーシュー・メンマ増量
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:32:01 ID:nWm9WvLJ0.net
メンマってまずいよな
天一のメンマは好きだけど
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:32:02 ID:smGGp3xn0.net
メンマはいるやろ
チャーシューよりいる
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:32:03 ID:eAqc1qhy0.net
メンマってふやかした割り箸なんやで
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:32:03 ID:zxCyC4GEM.net
バームクーヘンの切れっぱしみたいやな
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:33:03 ID:9lkl9uIS0.net
メンマって栄養はどうなん?
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:33:04 ID:vDgz+c3P0.net
メンマって米と合うか微妙だよな
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:34:01 ID:zEYrmHjH0.net
メンマはおつまみ
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:34:01 ID:vGd380V10.net
竹の子だっけ
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:34:01 ID:FalvKxJt0.net
魚のすり身やないんか?
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:34:02 ID:KsQnXJXw0.net
棒メンマ美味い!
普通のメンマいらん
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:34:04 ID:Dy1ahEui0.net
メンマ嫌いって人多いよね
おれはかなり好きだけど
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:37:03 ID:vGd380V10.net
>>26
不味いまでいかないけど邪魔
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:35:00 ID:w/yUjkBba.net
穂先メンマすき
やわらかいのがええ
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:35:03 ID:EEu4LqU/0.net
メンマに白ネギとラー油かけた奴つまみに最高やわ
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:35:04 ID:H6DDa0rH0.net
え…メンマってたけのこなの?
メンマだと思ってたわ
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:40:02 ID:cGnl8qVW0.net
>>32
そのメンマがタケノコなんやで
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:41:00 ID:ogPNr1sY0.net
>>32
メンマは、マチク (麻竹、Dendrocalamus latiflorus Munro)のタケノコを乳酸発酵させた加工食品またはそれを味付けした製品。支那竹(シナチク)とも呼ばれる。
名称の由来
日本語での「メンマ」という名称は、台湾出身で丸松物産を経営した松村秋水が考案した[5][6][7][8]。「ラーメン上のマチク」がその由来。
考案したのは、「支那竹」の「支那」という単語に台湾政府が抗議したため[9]。
日本では、桃屋が1968年からテレビCMで「メンマ」と称してからこの呼称も普及した[5][10]。
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%A1%E3%83%B3%E3%83%9E
だそうだ
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:41:05 ID:cGnl8qVW0.net
>>58
秋水って名前カッコエエな
コウトクシュとかもおるし昔は普通やったんやろな
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:37:00 ID:H6DDa0rH0.net
メンマはラーメンの出汁を吸って初めて成立する割り箸
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:38:02 ID:2dFGD3jK0.net
メンマはタケノコを乳酸発酵させた加工食品またはそれを味付けした製品なんやで?支那竹(シナチク)とも呼ばれてるんや
49 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:39:03 ID:qui6Vrwx0.net
>>44
麻竹な
普通の竹とは違う
だから日本じゃ福岡とかでしか作られてない
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:38:03 ID:Z9tUtvSC0.net
割り箸とか本気で思ってそう
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:39:01 ID:XEMxKsIp0.net
>>45
割り箸からも作れるで
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:42:03 ID:Z9tUtvSC0.net
>>48
ほ~ん
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:38:05 ID:ogPNr1sY0.net
デイリーポータルZの記事にも載ってた
メンマがアホほどのってるラーメンを食べて魂が抜ける
https://dailyportalz.jp/kiji/141104165537
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:41:02 ID:BVxS2PWB0.net
>>46
スープの味変わってそう
47 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:39:01 ID:U+Va+CU80.net
薄いのならいいけど角材みたいなやつ殺したい
50 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:39:03 ID:ogPNr1sY0.net
好陽軒は好来系って名古屋のご当地ラーメンの店の一つ
藤井聡太君の行きつけの陣屋ってラーメン屋も好来系
https://tabelog.com/aichi/A2301/A230110/23001387/
53 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:39:05 ID:15LDO1nD0.net
桃屋のやわらぎメンマすこ
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:41:02 ID:RBiydqV50.net
>>53
あれヤバい
一回で一瓶空けてまう
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/11/28 1:46:00 ID:d95MNrj+a.net
塩抜きして煮るのめんどくさいんだよなーでも既製品使うより美味い
桃屋 穂先メンマやわらぎお徳用 210g
http://www.amazon.co.jp/exec/obidos/ASIN/B007H390OU/gurum-22/ref=nosim/
引用元:http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1574872217/
一番美味いのはフライドメンマ
一時期桃屋のメンマと食べるラー油だけでご飯食べてたわw
メンマ旨え。桃屋ありがとう、やわらぎ旨過ぎ。
そのへんの竹じゃメンマの材料にはならないんだよな。
メンマ好きだから子供の頃は竹林が宝の山に見えてたわ。
めんまみーつっけた!!!!!!!!!!!!!!!!
しなちくって何でできてるの?
10年くらい前、門前仲町の弁慶でめんまらーめん頼んだら
肝心のめんまがクソまずくて泣いた。
昔シナチクのAAがあったけどあれとの関係性があるのか気になる
メンマいらないって人結構いるんだな
個人的にはラーメンにネギとメンマは必須だわ
割り箸割り箸うるせぇんだよ。
中国人か、お前らは。
発酵食品だったのか
画像くらい太く切られてんのにめちゃくちゃ柔らかいメンマに出会って世界変わったわ
日本の竹の子と違って完全に土から顔お出し2m位に伸びた物の下から2節だか3節目辺りを切って使うんだよね
死人にシナチク
※14
藤井青銅懐かしいなwww
かなり予想外だった
メンマは意外と当たり外れが大きい
太めで歯ごたえのあるやつ好きすぎる
タケノコじゃなくて熱帯の方の柔らかい竹で作ってるのか
伸びてても竹の子の姿をしてて軟らかくて鎌でさくさく切れるから収穫は楽らしい
鉄腕DASHのラーメン企画でも出てきたな
見た目は完全に「節ごとに切った竹」だったw
提供前の姿見せられたらだいたいひくわ
当たり外れが激しいんだよな。
まずいのは固くて臭くて食えたもんじゃない。うまいのは程よく柔らかくて味わい深くてそれ単体でおつまみにしたくなる。
店や生産業者によるよね
すげぇ薬臭いメンマとかラーメン残すもの
天一ってまずいよな
メンマは好きだけど
メンマは程よい厚さがいいわ、ちょっと分厚すぎるかな画像のは
あとラーメンにそんな乗せるもんでもないと思う相性良いわけじゃないし・・・ツマミとか味付けして漬物感覚で食べるもんじゃないの
爺さんから聞いた話だけど、昔、東京の埠頭の貨物置場に一斗缶に入った塩漬けメンマが野ざらしで積み上げられてて、下の方は雨で缶が腐り中から汁が漏れ出し一帯が小便臭かったそうだ