2 名前:エルボードロップ(タイ王国) [JP] 投稿日:2019/11/11 12:18:02 ID:v57KLaLC0.net
料理作るの面倒な時
オムレツでいっかにはなる
37 名前:エクスプロイダー(茸) [ニダ] 投稿日:2019/11/11 12:30:04 ID:b8b25Qyd0.net
>>2
めんどくさくてスクランブルになるわ
3 名前:ムーンサルトプレス(やわらか銀行) [ニダ] 投稿日:2019/11/11 12:19:02 ID:m4mvfExa0.net
オムレツと玉子焼きの違いとは
83 名前: 投稿日:2019/11/11 13:06:05 ID:vuW71t+Q0.net
>>3
焼き方が違う
オムレツは卵液を一気にフライパンに入れて空気を混ぜるように焼いて形を整えていく
卵焼きは卵液を3回程度に分けて焼いていく
薄い卵を巻くように焼くのが特徴
125 名前: 投稿日:2019/11/11 13:52:01 ID:goDt9SsF0.net
>>3
オムレツは野菜炒めとか入れるよね?
162 名前: 投稿日:2019/11/11 15:27:01 ID:KTS3B65X0.net
>>125
きのこいれたりひき肉入れたりもするな
201 名前: 投稿日:2019/11/11 16:47:01 ID:HIWzq2Q00.net
>>3
スペイン風オムレツとは言うが、スペイン風玉子焼きとはいわんな
ニラやジャコが入ったら玉子焼きって言うし
カツ入りオムレツじゃなくて、カツの卵とじって言うしな
オムレットの和訳みたままで、外来のものはオムレツって言うだけじゃね
5 名前:サッカーボールキック(愛知県) [ニダ] 投稿日:2019/11/11 12:20:00 ID:trPHsVAr0.net
半分位で食べ飽きてしまう
7 名前: 投稿日:2019/11/11 12:21:00 ID:MUT/gNuU0.net
オムライスなら頻繁に食ってる
8 名前:不知火(茸) [ニダ] 投稿日:2019/11/11 12:21:01 ID:5jY+CTV00.net
さてはオムレツとオムライス間違えたな
9 名前:膝十字固め(茸) [US] 投稿日:2019/11/11 12:21:01 ID:G3rkdO/O0.net
オムレツは甘い
10 名前:トペ スイシーダ(茸) [DK] 投稿日:2019/11/11 12:21:03 ID:FFVga/tx0.net
俺が子供の頃にカーチャンが作ってくれたオムレツは玉ねぎピーマン人参あたりを細かく刻んで炒めたものが卵にくるまれてるようなものだった。ケチャップかソースで食べてたわ。
19 名前: 投稿日:2019/11/11 12:24:04 ID:ftrxWzCs0.net
>>10
うちもそう、というか今でも自分で作って食べる。
オムライスの米が挽き肉などの具材になったバージョン。
22 名前: 投稿日:2019/11/11 12:25:02 ID:tqU84mGB0.net
>>10
うちは玉ねぎジャガイモ挽き肉だった
110 名前:ダイビングヘッドバット(神奈川県) [US] 投稿日:2019/11/11 13:34:05 ID:rFgiDmwP0.net
>>22
うちも、コロッケの具みたいなゆつ
43 名前: 投稿日:2019/11/11 12:35:01 ID:uwjcBoy70.net
>>10
俺んちはコロッケ作る時に炒めた牛ミンチと玉ねぎを少し分けておいて
それを玉子に混ぜて作ってくれた
ケチャップつけて食べる
豪勢ではないけれど、弁当に入ってると嬉しかったな
69 名前: 投稿日:2019/11/11 12:56:03 ID:xm6zXqIq0.net
>>10
それうまいんだよな。
白飯に合う。
97 名前: 投稿日:2019/11/11 13:16:03 ID:lJ5TMuMs0.net
>>10
それ
188 名前: 投稿日:2019/11/11 16:26:03 ID:CEdLudLL0.net
>>10
家もひき肉たまねぎ炒めて
卵にまぜてから焼いてる
あとはチーズオムレツ
205 名前:ムーンサルトプレス(東京都) [TR] 投稿日:2019/11/11 16:57:01 ID:HhusXL6O0.net
>>10
懐かしい。うちもそうだったなぁ。今度作ってみよう。
12 名前: 投稿日:2019/11/11 12:22:00 ID:5pcPjoG10.net
鍋と同じように簡単に余った材料消費するのに便利
13 名前: 投稿日:2019/11/11 12:22:03 ID:3trsHZYc0.net
中に詰まってるひき肉うまいじゃん
14 名前: 投稿日:2019/11/11 12:22:03 ID:GVcqebd30.net
料理人が練習するために存在する料理
なんなら雑巾でもいい
15 名前: 投稿日:2019/11/11 12:22:05 ID:/+BFmNFb0.net
ちゃんと肉が入ってるやつはうまいだろ
ホテルとかの朝食にありがちな具が入ってないプレーンは特に食べたくはならんが
16 名前: 投稿日:2019/11/11 12:23:03 ID:B0uaFHyT0.net
ちょうど今日オムレツ用フライパンが届く
17 名前: 投稿日:2019/11/11 12:23:05 ID:3clcaDnr0.net
何とかの木みたいな名前のオムレツ専門店なかったっけ?
74 名前: 投稿日:2019/11/11 13:01:03 ID:qroXwWjj0.net
>>17
ポムの樹?
155 名前:フォーク攻撃(神奈川県) [EU] 投稿日:2019/11/11 15:11:01 ID:3clcaDnr0.net
>>74
それだ!
一度入ったけど女性客かカップルばかりでオッサン一人肩身が狭かった
18 名前: 投稿日:2019/11/11 12:24:00 ID:dMJTc/cE0.net
三日に一回食ってるけど
ゆで卵、目玉焼き、オムレツで回してる
ミートソースとシュレッドチーズ入れると美味い
20 名前: 投稿日:2019/11/11 12:24:05 ID:tb0LkPRz0.net
ウチは茹でたジャガイモが入ってた。
21 名前: 投稿日:2019/11/11 12:25:00 ID:2/bZoYyo0.net
オムレツは子供が食べるだろ
大人は懐かしさでたまに食べるくらいだな
23 名前: 投稿日:2019/11/11 12:26:04 ID:kLTdwqcY0.net
冷凍食品のミニオムレツ好きだった
78 名前: 投稿日:2019/11/11 13:04:05 ID:MU3Xvfmt0.net
>>23
弁当にたまに入ってるやつ美味いよね
24 名前: 投稿日:2019/11/11 12:27:00 ID:Ns/EZCty0.net
ハンバーグに使った挽肉まだ冷凍庫に余ってるな
オムレツでも作るか
うちは大体このパターン
25 名前: 投稿日:2019/11/11 12:27:02 ID:Xqw/G0Rt0.net
ホテルの朝バイキングだとオムレツ食べたくなるよね
36 名前: 投稿日:2019/11/11 12:29:03 ID:Mdy+t+Zp0.net
>>25
一人分ずつ作ってくれるやつなw
28 名前: 投稿日:2019/11/11 12:27:04 ID:RjzaV8HW0.net
朝飯にちゃちゃっと作るもんだろ
しゃれこむとか意味わからんのだが
33 名前: 投稿日:2019/11/11 12:28:05 ID:GH9UgdPu0.net
なーんも入ってないオムレツは食べる意味が分からん
35 名前: 投稿日:2019/11/11 12:29:00 ID:NB2jBNKb0.net
オムレツ作るつもりが毎回炒り卵になるわ
39 名前: 投稿日:2019/11/11 12:33:00 ID:X+mS4ErY0.net
ひき肉を美味しく食べる料理のひとつ
48 名前: 投稿日:2019/11/11 12:38:01 ID:HHSGYNY+0.net
かわいそうに、本当に美味いオムレツを知らないんだな
49 名前: 投稿日:2019/11/11 12:38:03 ID:40vr95320.net
米に合わんしパンにもさして合わん いつ食べるのか謎の食べ物
50 名前: 投稿日:2019/11/11 12:40:02 ID:IsbDvOeD0.net
フライパンの買い換え時期計るために時々作る
52 名前:イス攻撃(岩手県) [SE] 投稿日:2019/11/11 12:42:04 ID:0xqVSLR50.net
そりゃただの卵料理だもの
おかずだけ食おうとはならんだろ
53 名前: 投稿日:2019/11/11 12:43:02 ID:B7n3mgZF0.net
フライパン1つで出来るから良いんだよ
54 名前: 投稿日:2019/11/11 12:43:03 ID:8sW/ZABM0.net
ゆで卵のほうが格下
55 名前: 投稿日:2019/11/11 12:44:00 ID:7WbyLmN60.net
卵焼きをフライにすると
食べ盛りの中高生のお弁当のおかずになる
トンカツやエビフライに比べ安上がり
56 名前: 投稿日:2019/11/11 12:44:01 ID:wGdHR+qW0.net
あと日本人は半熟に弱すぎ
安易にはんでもかんでも半熟にしやがって
66 名前:サッカーボールキック(兵庫県) [ニダ] 投稿日:2019/11/11 12:54:00 ID:UV2RNnjk0.net
ホテルの朝食で卵料理が選べる時はオムレツ作ってもらう
67 名前:ニールキック(ジパング) [US] 投稿日:2019/11/11 12:55:01 ID:RTs4YDNQ0.net
オムライス大盛り、オムレツ3個持ち帰り
68 名前:ファイヤーバードスプラッシュ(SB-Android) [US] 投稿日:2019/11/11 12:55:03 ID:SUyYCG1b0.net
たしかにオムライスは食べたくなるけど
オムレツ食べたくなる事はほとんどないな
ネギとか入れた和風卵焼きの方がいいわ
70 名前: 投稿日:2019/11/11 12:58:03 ID:IsPtC3VX0.net
オムレツにライスが入ってるとオムライス
じゃあアンコが入ってると?
71 名前: 投稿日:2019/11/11 12:58:05 ID:uYkLgWl/0.net
すげー胃がもたれる
中身がケチャップライスだと更にもたれる
何にせよ
ずっと同じ味を食べ続けないといけないのは苦行の域
73 名前:ジャーマンスープレックス(神奈川県) [US] 投稿日:2019/11/11 12:59:05 ID:hwqQXZZ30.net
茹でたじゃがいもとチーズいれるとおいしい
86 名前:稲妻レッグラリアット(兵庫県) [CZ] 投稿日:2019/11/11 13:08:02 ID:Kb65eN8R0.net
トマトのオムレツ美味しい
87 名前:稲妻レッグラリアット(SB-iPhone) [US] 投稿日:2019/11/11 13:09:02 ID:Rlw+praz0.net
プレーンならほぼ毎日作ってる。たまにチーズ入れたりベーコン入れたり。
111 名前: 投稿日:2019/11/11 13:36:00 ID:rFgiDmwP0.net
スペインオムレツは良く食べるな
114 名前: 投稿日:2019/11/11 13:38:01 ID:xn7XTad00.net
オムレツって美味しいよね
今まで食べたことなくて
ウェスティンの朝食ビュッフェで食べて感動した
帰ってきて同じように作ったのに家じゃあんま美味しく作れなかったw
115 名前: 投稿日:2019/11/11 13:38:05 ID:wOwbE0xn0.net
おかずで甘いものは嫌いだから自分には需要あるw
119 名前: 投稿日:2019/11/11 13:44:01 ID:C71Cw0wP0.net
自宅でチーズオムレツうまうま
137 名前: 投稿日:2019/11/11 14:02:04 ID:53jEJl4aO.net
オムレツを侮るなかれ。
作り手の火加減とフライパン使いが試される。
ビビって卵がゆるすぎたらチキン。焼き色ついてしまったら鈍感でノロマ。
145 名前: 投稿日:2019/11/11 14:41:04 ID:iCFchgMS0.net
オムレツはホテルの朝食バイキング
オムライスは弄りようがあって上手い人が作ると作品になる
148 名前: 投稿日:2019/11/11 14:50:05 ID:RZxafZVL0.net
>>145
有名な、横浜・赤レンガ倉庫のオムライスとかね
163 名前: 投稿日:2019/11/11 15:27:03 ID:GbYOzTto0.net
挽肉と玉ねぎのみじん切りを炒めて具に入れると美味いよ
167 名前:キドクラッチ(京都府) [ヌコ] 投稿日:2019/11/11 15:46:00 ID:D9w5xf230.net
テレビで見たオムレツを包丁で切るとパックリ割れる半熟ふわとろオムライスを作ってみたくて何度も挑戦したけど結局できなくて
オムレツと言ってもバカにできんと思た(´・ω・`)
168 名前:レインメーカー(ジパング) [PL] 投稿日:2019/11/11 15:55:02 ID:vuW71t+Q0.net
>>167
卵3~4個使え
フライパンは良く熱して卵液を入れたら揺すりながら菜箸でガシガシかき混ぜろ
ここでふんわり感が決まる
揺すっても卵液が移動しない程度に固まったら
慣れないうちは火からフライパン下ろしてもいい
かき混ぜながら傾けたフライパンの奥側へ卵を半円形にする様にまとめて行け
奥から手前に波打たせる様なイメージでゆるゆるとスナップを利かせラグビーボール状にしていく
この時点で手早くやってれば中心は半熟で外側は滑らかに焼けてるはず
175 名前:キドクラッチ(京都府) [ヌコ] 投稿日:2019/11/11 16:05:00 ID:D9w5xf230.net
>>168
その時は卵をケチって2つだったんだけど
フライパンも影響しない?オムレツ用に小さめの鉄フライパンを買ったんだけど
これがくっつきまくり!ガシガシかき混ぜようもんなら
くっ付いてスクランブルエッグ(´;ω;`)
教えてもらったやり方でまた今度挑戦してみます!前に比べ少しはフライパンに油が馴染んでるかな
178 名前: 投稿日:2019/11/11 16:06:05 ID:xHNbl77W0.net
>>175
分かるわ
長年使ってる鉄のフライパンで同じことになってる
オムレツ難しいw
184 名前: 投稿日:2019/11/11 16:17:03 ID:ceemfvKG0.net
>>175
くっつかない加工のフライパンで弱めの中火でゆっくりやるのが確実
うっすら底が固まってきたら掻き混ぜるの繰り返し
全体がふんわりしたら、まだとろみのある状態でオムレツの形にする
179 名前: 投稿日:2019/11/11 16:07:04 ID:z0WF8X6c0.net
オムレツって作るとき油というかバター結構いれないとフライパンにくっつくよね
180 名前: 投稿日:2019/11/11 16:08:03 ID:n+Y9xrs60.net
>>179
テフロン加工でどうぞ。
199 名前: 投稿日:2019/11/11 16:40:00 ID:dDXEL2mY0.net
よくホテルとかでスクランブルエッグみたいなオムレツあるじゃん
あれは美味いと思うが洋食屋の玉子焼きみたいなやつはそれ卵焼きでいいじゃんって思ってしまう
202 名前: 投稿日:2019/11/11 16:48:02 ID:t8KvAyPq0.net
おかずにならんよな
206 名前:スターダストプレス(家) [US] 投稿日:2019/11/11 16:59:02 ID:LxEahwCu0.net
たまに無性に朝にオムレツとパンとサラダとポタージュスープをセットで食べたくなる
130 名前: 投稿日:2019/11/11 13:56:05 ID:HXvlHJl/0.net
引用元:
http://hayabusa3.2ch.sc/test/read.cgi/news/1573442230/
んなこと言ったら
「今日はいっちょ肉じゃがとしゃれこむとするかぁ」
「今日はいっちょおでんとしゃれこむとするかぁ」
「今日はいっちょバロットとしゃれこむとするかぁ」
どれも成立せん
子供が喜ぶ顔が見れる
嫁のイライラが少しだけなくなる
付き合ってる彼女とキャッキャできる
パスタでも可
メリットだらけやん
プレーンオムレツこそ玉子料理の最高峰と思っている(個人の感想です)
???面倒だからオムレツでいいかにはなるけど
金欠時になんちゃってスパニッシュオムレツやる。
材料も安いものばかりだし、あとは中途半端に余った野菜とか入れてる。
フライパンひとつでガッツリやるから簡単な上、見た目にもボリュームがある。
近所の国道沿いのオムレツ屋の看板、ベニヤ板に手書きで
「オムレツ」と書かれたものを「オ仏レツ」にしてやった。 ぶ
そしたら店主「おむれつ」って書き換えやがったからやっぱり「おむれつ」にしてやった。
オムライスと大して手間変わらないのにオムライスより数段格下のイメージある
プレーンにカレーやハヤシをかけて食うの好きなんだけど、中身が肉じゃがなのも好き
中華風オムレツで酒が進む
それくらいしかいっちょオムレツって食い方はしないな
スパニッシュオムレツのいもはポテチを使うと楽だよ
ボールに卵割って牛乳とポテチ入れて割りながら混ぜて後は焼くだけ
フライドオニオン入れてもいいかも
塩味かコンソメがオススメ
オムレツ屋のポムの樹は女性向けの皮を被ったデカ盛り店
Mサイズが茶碗3杯で更に上のLがある
誰か>>70に反応してやれwww
※1
「今日はおでんにしよう」って気分になる日はあるな
子供の頃にオムライスとオムレツの違いが分からずに
オムレツを頼んでガッカリした記憶があるけど
ミンチと玉ねぎのオムレツは地味に好き
今日はオムライスと洒落込むか
って気になるけど、ダメかい
鉄のフライパンで>>148みたいにシャカシャカするとどうしても最後くっついちゃうんだけどなにが悪いんかな
同じフライパンでもチャーハンとか焼きそばぐらいならくっつかずにいけるんだけど
3割ぐらいオムライス思い浮かべてるやつがいるだろ
言葉の話だけど、「しゃれこむ」ってのは、ちょっと普段と違う「気のきいた」「オツな」ことをする的な意味だから
単なる日常的な食べ物で「しゃれこむ」とは言えない
有名店や高級店などの特別感のあるオムレツならおかしくない
どうやったらこんな気持ち悪い勘違いができるんだ
真昼間からスレ建てしてる輩なんて8割が気持ち悪いんでないの?
ポムの樹ってオムライス専門店じゃん
オムレツ専門って言ってる奴はアホか
確かにオムライスは作ってみようかと思ったことあるけど
オムレツはないなあ…
以外と面倒だし味もそれほどねえ…
※1
これだけは言えるが、バロットは絶対ない
オムレツの中に牛肉と玉ねぎをケチャップで炒めたのを入れてる。
おいしいぞ。
米20
だからなんで気持ちが悪いんだ、って
調べるの面倒な奴ように書くが、バロットは羽化する寸前みたいな鳥の卵を食べる料理な。
珍味を通り越したグロ系。
寝ぼけた頭で、もそもそ食べるのがオムレツであって、「しゃれこむ」とか打算で食べるもんじゃないよ。
※16
油が足りないんじゃないかな
鍋底油溜まりになるくらい入れるとくっ付かなかったわ
ナイフで切ってパカッってやるやつ練習するうちに「これ巻く必要なくね…?」ってなったわ