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【悲報】だし巻き玉子、マジでムズすぎる

 

2019年11月3日15:00:00

 

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1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:33:04 ID:G4rfYI4cM.net

先に断っとくけどマウント取るつもりでスレ開いたなら自分で作った写真と共にお願いします それ以外は無効の煽りとしますら

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3 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:34:00 ID:G4rfYI4cM.net

マジであんなん永遠に作れる気せんわ…

5 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:34:04 ID:e1SrelDt0.net

ワイもできへんから諦めたわ

6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:34:05 ID:e/NJfpBxM.net

弱火で作るんかな

9 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:35:01 ID:G4rfYI4cM.net

ワイのパッパとかよう作れるわ

10 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:35:02 ID:e/NJfpBxM.net

玉子焼きですら綺麗に作れん

11 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:35:03 ID:+uhVakaS0.net

卵焼きとだし巻き玉子って何が違うん？

17 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:36:03 ID:G4rfYI4cM.net

>>11 言葉の通り卵の中にだし汁を入れるんや 普通の卵焼きとは比べ物にならんと言うか別物レベルで難易度が跳ね上がる

43 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:39:01 ID:+uhVakaS0.net

>>17 はえ～ だしは白だしとか麺つゆとかか？水分増えてサラサラになるからムズいんかな

62 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:40:05 ID:5gr1nCTx0.net

>>43 ふつうの玉子焼きでも水いれる人も多いし 白だしをシャバシャバになるまで入れたら濃すぎて食えたもんちゃうと思うで

18 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:36:03 ID:dRIGVxDu0.net

ワイ得意やで 出し汁入れるのがコツや 要は卵を薄める必要がある

24 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:37:04 ID:A83HPPT0a.net

和食の中でも実はトップレベルに作るの難しそう

26 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:37:04 ID:mGlCufA5p.net

溶き卵にだしの素ぶち込めば簡単やで

27 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:37:05 ID:NncIaLXR0.net

だし汁ってめんつゆのこと？

32 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:38:02 ID:dRIGVxDu0.net

>>27 麺つゆは出汁に醤油とか入ってるやろ 出し汁だけや

40 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:39:00 ID:XEhSixpRM.net

>>27 めんつゆでも作れるな

28 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:37:05 ID:Rim2xfdq0.net

とき卵に出し汁入れて焼くだけちゃうんか？

33 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:38:02 ID:f0mC3in0M.net

オムレツはメジャー選手の中で一番多く作ったと思う

34 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:38:03 ID:D4lKD/NHa.net

関東はしょっぱい味付けってマジなん？ 甘いだし巻きで育ってきたからカルチャーショックやわ

49 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:39:04 ID:XEhSixpRM.net

>>34 うちはしょっぱいししょっぱいほうが好き

61 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:40:04 ID:tNK1v0Zu0.net

>>34 関西でも九州北部はしょっぱいんやろ？ ほかの関西は甘い味付けやな

73 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:41:05 ID:RkzoazlGa.net

>>34 どこでそんな間違えた知識仕入れたん？ 関東は甘くて関西がしょっぱいぞアホ

38 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:38:05 ID:6GkGt8Rg0.net

だし巻きやとなんで難しいん？何が違うんや

47 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:39:04 ID:DNGlYkN4x.net

>>38 だし汁が多ければ柔らかくなって難しい、少なければ誰でもできる

50 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:39:04 ID:D5W3OIy6a.net

>>38 結局水分やし 固まりにくくなる

39 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:38:05 ID:D5W3OIy6a.net

だしの量を少なめにしたら出来たりもするんやろ

46 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:39:03 ID:3Un4WPqKd.net

出汁多め 巻きすさえあれば巻くの下手くそでも焦がさなければ何とかなるで

48 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:39:04 ID:1l6Sq38L0.net

オムレツの方が難しい

54 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:40:01 ID:NncIaLXR0.net

どうせ食べるときに醤油かけるんやしめんつゆでええやん

60 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:40:04 ID:D5W3OIy6a.net

>>54 正しいな

70 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:41:04 ID:TWIU8WtP0.net

だし巻きの難しい要素なんやねん

75 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:42:01 ID:32uxAgY5p.net

こういうのずるいわあ

88 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:43:00 ID:R1S83NWla.net

>>75 なんやこのフライパンｗｗｗ

89 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:43:00 ID:kjPLfQIk0.net

>>75 なんやこの形

95 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:43:03 ID:p3xfKEmI0.net

>>75 謎フライパンに草

97 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:43:04 ID:XEhSixpRM.net

>>75 玉子焼き作るためにあるようなもんだよなこういうフライパンって

102 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:44:00 ID:tNK1v0Zu0.net

>>75 だし巻き玉子専用のフライパンやんけ

120 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:44:05 ID:Rim2xfdq0.net

>>75 これってどの家庭にもあるもんだと思ってたわ

80 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:42:02 ID:+SAChix10.net

ひゃっきんのだし巻き卵作り器ええで

81 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:42:02 ID:DO8GuHtx0.net

あれどうやって作ってんのか未だに謎なんやけど

83 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:42:04 ID:tmbrCzIx0.net

鉄か銅の卵焼き器で作るとめっちゃうまく作れる

103 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:44:00 ID:5i3gaw/O0.net

四角いフライパン知らない奴多すぎだろ

124 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:45:00 ID:XEhSixpRM.net

>>103 玉子焼き焼くフライパン見て 驚いてるのがワイにはわからん

142 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:46:00 ID:mOS4Pa81a.net

>>103 ワイもその事にびっくりしたわ

137 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:45:03 ID:Bc8DoMwi0.net

タマゴ割ったときのちっさい方分くらい水入れるとなんていうかその良くなる

144 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:46:01 ID:p6bQJSxD0.net

長方形のフライパン使わんのか？ あれ無いと作れんのやけど

166 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:47:00 ID:usLz1ihjM.net

>>144 料理人だってあれで作る

157 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:46:04 ID:txm9pLdha.net

四角いフライパン知らないやつ多すぎてこっちがビックリやわ

161 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:46:05 ID:GjmE2aFdd.net

四角いフライパン知らない奴多すぎてびびる 逆に丸いフライパンで作るのにビビってる奴にもビビる

162 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:46:05 ID:luzlX/BYp.net

えっ普通丸いやつで綺麗に作るやろ そりゃ難易度違うわなあ…

170 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:47:01 ID:ft/hY5via.net

卵焼きとか買えばええやん 自分で作って食べるもんにいやろ

174 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:47:03 ID:799fyjdHM.net

ワイマンマに卵焼き作るのうまいってほめられたわ それからお正月のだてまきはワイが作ってあげてるわ

177 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:47:05 ID:iNVcJE7W0.net

このだし巻き卵を作ったのは誰だあ！

186 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:48:03 ID:D78RzDwD0.net

自分で食うのにわざわざ巻く必要ないやろ 強火でババッと火を通したらしまいや

196 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:49:01 ID:ft/hY5via.net

四角のフライパン使わんやつはオムレツ専用のフライパン用意してなさそう

205 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:49:04 ID:2+zWsi2r0.net

まじでキレイに作るのむじぃわ

206 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:49:04 ID:NncIaLXR0.net

卵かけご飯の美味しいし楽だよね 最近醤油をめんつゆにしたら旨すぎて毎日食べてる

207 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:49:04 ID:/LWW9/Zl0.net

卵焼き器知らんやつどこの国の人や

208 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:49:04 ID:Y+2u1ocEa.net

有名な卵サンド出す店は丸いの使って最後に折り畳むやり方でやってたな

222 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:50:04 ID:SqXbQq8ap.net

ちなワイのついさっきの昼食 卵焼きなら得意やで～

229 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:51:00 ID:5i3gaw/O0.net

>>222 もっとちゃんと白米食え

230 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:51:00 ID:tNK1v0Zu0.net

>>222 旨そう

232 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:51:00 ID:QKgG91n7a.net

>>222 昼はこういうのに限るな

237 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:51:01 ID:aD5pbU5Ed.net

丸パンならオムレツでいいと思うの

239 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:51:03 ID:ERgozgz+M.net

卵焼き系がうまく作れんてやつの大半は油が少なすぎるのと火が弱すぎるのが原因や 成型はフライ返し使えば誰でもできる 巻き終わりがむずいけど

242 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/11/02 13:51:04 ID:OEZ3rXjfd.net

出汁巻きは練習あるのみだな 1回目は普通に巻いて2回目からは半生の状態で巻いてくと綺麗に出来るよ

引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1572669221/

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コメント(28)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 15:10:31

  めんつゆだと入ってる醤油の分焦げやすくなる

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 15:46:37

  卵焼き用フライパン知らんヤツ多くて草
  まさか普通のフライパンで作ってるのか
  そら難しいやろ

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 16:27:28

  四角いフライパンは、卵焼き器なんて呼ぶよね。
  レシピ通り味付けして、火加減、油敷きをしっかりすればできるよ。
  料理好きだけど不器用な自分も、練習したらできた。
  ふんわりとか美味いのなら手間はかかる…。

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 17:04:33

  居酒屋で出てくるやつみたいのは難しいね
  あれは既製品やろうけど

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 17:19:03

  卵焼き器で驚いてるのはネタやろ

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 17:50:25

  卵料理は火加減と油加減が大事と
  和洋中の料理のせんせが揃って言ってた
  今は亡き陳建民も、油ケチらない！いっぱい使っても
  お皿に溜まるから大丈夫よ！て言ってたなぁ

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 18:28:11

  邪道だけど片栗粉ちょっと混ぜるよ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 18:52:45

  片栗粉いいよね。入れ過ぎるとカステラ？っぽくなるけど

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 18:56:33

  片栗粉ええよな
  知恵や知恵

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 19:00:18

  正直めんつゆ入れるのは美味しく感じない
  入れる位なら普通に厚焼き作ってかけた方がいい

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 19:14:38

  ある程度美味しくて形も綺麗な出汁巻き玉子は作れるけど
  未だに出汁の種類や配合に納得できないでいる
  他の料理は料理本やクックパッドの通りにするか、少し調整して調理4回目以降は同じ方法で作ってるけど、出汁巻き玉子だけは毎回作り方変えてる
  最近は椎茸茶ベースで試してる

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 19:52:07

  卵焼きのフライパン知らないやつ多過ぎてちょっと戦慄したわ
  どんな劣悪な家庭環境で育ってんだよ。。。

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 19:52:30

  卵焼き用フライパン
  幼い頃からうちにあったもんで
  持って無い家があることを今の今まで知らんかった……
  っていうか弁当に入れる玉子焼きどうやって作ってるんだろう？

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 20:33:08

  卵焼き用フライパンって呼び方してるニワカ多くて草

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 20:50:08

  専用パン買え
  ちょっとした炒め物やらにも使えるし持ってて損ないやら

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 22:28:06

  自分は卵3個に対して、創味の白だし10ml、水50mlで作ってる
  火加減はIHの玉子焼きモードを使えば楽勝

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月3日 23:43:36

  最初はただのオムレツになるけど卵のみでやるとよろし。
  砂糖を入れると焦げる。
  出汁を入れると緩くなって巻きづらくなる。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月4日 01:04:15

  卵6個で出汁90ml、醤油大さじ半分、砂糖小さじ1がベスト

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月4日 03:13:26

  水分多いだし巻きなら少し水でといた葛粉を入れる。数回に分けて入れるときはその都度菜箸で卵を溶く。そうしないと葛粉がそこにたまるから。

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月4日 05:42:10

  eSmart Systems and Microsoft Azure are helping utility companies – YouTube

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月4日 06:11:50

  とき卵：鰹昆布出汁を３：１に、塩で調味するだけ。　余計なことするから
  不味くなったり焦げたり巻きづらくなるんやぞｗ　葛粉ｗワラエル

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月4日 10:53:33

  普通のフライパンに乗せて四角いフライパンを疑似的に作る四角い枠って使える？
  たまに食いたくなって普通のフライパンで作るけど、形がなぁ…コレジャナイ感ひどくてw

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月4日 15:11:51

  常人は普通のフライパンでもきれいに作れますから

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月4日 15:39:10

  出汁を入れるのがコツとかやべーわ、出汁入れてないのは卵焼きや
  卵は余熱考慮で調理すれば行ける素材、水分(出汁)はなかなか飛ばず固まらん素材

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月4日 19:27:25

  玉子焼き器は一人暮らしで重宝するで
  肉でも魚でも一人分焼きたい時サイズがぴったりなのよ
  安いので1000～1500、鉄器でも3、4000円くらいやしな

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月4日 21:23:44

  出し巻き卵用のフライパン知らん奴多くて驚いた
  むしろこれ以外で作れるのか？

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月4日 23:13:31

  脱線しまくってんなー。共通してるのは、料理しない奴ばっかってとこか。

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年11月7日 21:19:14

  これ書き込んでるの主に小中学生だろうけど
  カーストもどきをどこから注入されているのか恐ろしいな