2 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:13:00 ID:NH4rKMs40.net
沖縄はマニア向け
3 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:13:00 ID:1RsiKYmE0.net
ゴーヤチャンプル上手いじゃん
11 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:14:05 ID:y12ovg790.net
>>3
まずい苦い料理が旨いとか味覚イカれとるw
22 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:18:03 ID:1RsiKYmE0.net
>>11
あれが苦いとか味覚イカれてるのはお前の方だろ
コーヒー牛乳も飲めないんじゃないか?
59 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:44:03 ID:hKy/EU850.net
>>22
苦味はあるだろ味覚いかれてんのか?
56 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:40:05 ID:ixezUplYd.net
>>11
苦味は強いが旨味もあるでしょ
その調和を楽しむ料理だよ
4 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:13:02 ID:IIcLc9Bka.net
ラフテー美味いじゃん
5kgは食える
5 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:13:03 ID:sHH+b5JT0.net
沖縄飯は味薄いんだわ
8 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:14:03 ID:5OTntaQ6d.net
個人的には台湾はあんまり合わなかったわ
八角を筆頭にスパイスが口に合わなんだ、だいたい甘いのも苦手
10 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:14:04 ID:tRUFgGKK0.net
台湾飯←日本人の味覚に合わせてある
中国飯←日本人の味覚に合わせてある
韓国飯←日本人の味覚に合わせてある
沖縄飯←沖縄本来の味
12 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:14:05 ID:ods9G8Gta.net
沖縄は地理的要因で中国の影響を受けただけで人種的には中国人とはまったく違う人たちだからな
13 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:15:01 ID:tWfH9hj60.net
台湾ラーメン vs 担々麺 vs 辛ラーメン vs ソーキそば
27 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:19:04 ID:MmdL7RGN0.net
>>13
担々麺だな
14 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:15:03 ID:ods9G8Gta.net
ゴーヤチャンプルうまいだろ
野菜なのにつまみになるわ
15 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:15:03 ID:wOUpiStj0.net
中国で食ったことあるけどまずかったぞ
日本で食う中華料理が美味いだけだと思う
16 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:15:05 ID:2p4cc6lu0.net
ゴーヤが苦いのは下ごしらえが下手だから
25 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:19:03 ID:hA4xRCq90.net
>>16
白いとこな
ある程度残したほうが好きだけど
17 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:16:04 ID:hA4xRCq90.net
苦いものを美味しく感じるのは色んなものを食べて経験積んだ結果らしいから若いやつほどコーヒーとかゴーヤとか食べられないもんよ
アクワイアードテイストとかいうやつ
18 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:17:01 ID:n/Wl88ZMp.net
新宿と渋谷のやんばるたまに行きたくなる
20 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:18:00 ID:.net
台湾料理「パクチーだ食え なんだパクチーならまだあるぞ足りないのかほらトドメのパクチーだ」
23 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:18:05 ID:ESVR2T6rM.net
飯の味だけは台湾より大陸が上
24 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:19:02 ID:esjqJsi60.net
なんでや
台湾ラーメン美味いやんけ
26 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:19:04 ID:jrMqi4n60.net
タコライスはすき
28 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:20:04 ID:ods9G8Gta.net
台湾料理はごはんに合いそうで見た目は日本人好みなのに中華特有の香辛料使ってるからこれじゃないギャップで言えばナンバーワンだろうな
日本の台湾料理はローカライズされてるから大丈夫だが
29 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:20:05 ID:JTYvwr8t0.net
料理は美味いだろ
不味いのはちんすこうとかサーターアンダギーとかお菓子の類
30 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:21:01 ID:vycls0HGa.net
ゴーヤチャンプルーぐらいだな
32 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:21:03 ID:ozG6c+eEa.net
アグーブタ丼とステーキ旨いよ
33 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:21:04 ID:CsU+QHaV0.net
台湾ラーメンって名古屋だろ
35 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:22:03 ID:vycls0HGa.net
台湾料理は中途半端な中華料理みたいな感じ
36 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:22:04 ID:8iUyZK+J0.net
タコライス食ってから言え
38 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:24:02 ID:zNFBKXmc0.net
タコライス好きだわ
39 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:24:02 ID:k5dsuXvqp.net
パクチーが無理だったな
41 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:26:01 ID:rvc6K4s50.net
ポークおにぎりだけ好き
58 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:44:00 ID:ixezUplYd.net
>>41
ポークたまごおにぎりな
略してポーたま
42 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:26:03 ID:3dX4gQNT0.net
沖縄とか東南アジア感の甘辛い感じあんま好きくない
43 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:27:02 ID:h0ioPMib0.net
本場の味はわからんが近所の沖縄料理屋はかなり美味しい
駅前にある別の店は不味い
44 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:27:04 ID:8jLuoYm4M.net
ソーキそば美味いじゃん
47 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:29:04 ID:bChzVQPZ0.net
もう20年近くなるけど、韓国ってこれでもかって何にでもごま油かけるよな…
大好きだったごま油が一時期食べれなくなった…
49 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:32:04 ID:Uff66j3+d.net
>>47
使う油の種類がごま油ってことじゃないかな
勿論油をかけるかかけないかの違いはあるだろうが特定の調味料をよく使うことを否定したら日本も何にでも醤油かけるしな
48 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:32:02 ID:EbgUk8iiM.net
ラフテーとかソーキそば好きだ
50 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:34:01 ID:y5sDV+Ow0.net
ゴーヤがどうしても苦手
他はうまい
51 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:35:02 ID:Sylu6UjFa.net
観光で行っただけで地元の料理食べたことないヤツほど不味い不味い言ってんだよな
弁当屋の100円の沖縄ソバはどん兵衛みたいで旨かったわ
52 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:36:02 ID:xyZK8izIH.net
中華料理なんてあんまり美味しくないぞ
魚醤が基本的味付けだから口に合わない
53 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:36:04 ID:.net
そういや沖縄料理食った事ないわ
54 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:39:01 ID:Ib0yR5hp0.net
台湾飯(名古屋飯)
57 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:43:01 ID:ods9G8Gta.net
ゴーやチャンプルーは作るやつがヘタだとただのゴーヤの野菜炒め状態でまずいだろうな
60 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:45:02 ID:ods9G8Gta.net
おまえらゴーヤチップス食ったことあるか?
あれはクセになる
全国の居酒屋に置いても良い味
61 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:46:01 ID:xO7OqfP40.net
ん~
ゴーヤチャンプル大好きなんだが、美味かと問われたら…
沖縄そば、塩豚も微妙だし
逆に旨いもん挙げろといわれると、これまた辛いというね
65 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 22:16:00 ID:1M3rlZve0.net
暑い国の飯 ← マズい
中間の国の飯 ← 美味い
寒い国の飯 ← マズい
55 名前:以下、?ちゃんねるからVIPがお送りします 投稿日:2019/10/24 21:39:03 ID:X7kiXGL60.net
結局その料理の美味いお店で食ってないだけだな
引用元:
http://viper.2ch.sc/test/read.cgi/news4vip/1571919148/
10年位前に初めて沖縄いってソーキそば食ったら、あまりのまずさに驚いた。
俺が手打ちで作ったうどんみたいにボッソボソの麺に、醤油のきついスープ。
豚だけは旨かったけど。。。。まじなんなのアレ。
ゴーヤチャンプルは仕上げにカツオブシを一掴みドッサリ入れるのがコツやで
あとはゴーヤーを炒め過ぎないことやな
これってスレ主一人の感想じゃん
人それぞれ
ソーキそばだけは超不味いわな
単に沖縄の面積が狭いからなんじゃ?
漬物感覚で何でもゴーヤ添えてくるのはイラっとします 尻に刺しとけ
山羊肉
東京で食べる沖縄料理は本土の人向けの味付けになってるからなんか小洒落てて微妙
肉がおいしいって言われて国際通りで食べに行ったけど、
なんか縮れた肉みたいなの出されて美味しくなかったな。
ゴーヤチャンプル苦いって奴はソーメンチャンプル食べなされ。後はラフティーとかタコライスとか。沖縄行ったらステーキ食べなされ。
韓国飯なんかさして美味くねーよ。
≫44
どこにもソーキ写って無くて草
韓国飯ってウ○コのことだよね
※12
手前に写ってるのはハブの蒲焼きなのか?
犬鍋はうまいらしいな
食べたことないけど
同じ苦み野菜ならゴーヤよりピーマンの方がまだ旨いと思う
何度も沖縄行ってる奴に連れて行ってもらったからかもしれないが
行った店4、5軒全部美味かったぞ
単に1の店の選び方が下手なんじゃないか?
韓国まずいんだけど
なんか汚いし
ソーメンチャンプルーとフーチャンプルーは普通に内地の人間も大好きになると思うわ
後はご飯料理の沖縄チャンポンね 俺はそこまで好きではないけど、豚モツ使った中身汁もハマる人はハマる
二日酔いにソーキそばは最高に合う
有名な沖縄飯って家庭料理ばかりだから店によって味や材料が結構違うんだよね
ゴーヤは夏甘い佃煮にして食ってる
チャンプルーはよく作ったな。豚肉のかわりに、スパムを混ぜて木綿豆腐でごっつあんです山脈。
ゴーヤチャンプル食べたら舌がひりひりするから苦手なんだよな
苦い=不味いというのはちょっと・・・。
まぁ、新規開拓がめんどくさいってのもあるが、東京でゴーヤチャンプルー食べたくなったらやんばるだな。もうちょっとゴーヤの厚みがあったら、なお素晴しいのだが。
とにかく、豚バラとかおかかとか、余計なモノ入れるなと声を大にして言いたい。
朝鮮残飯がうまいとか
頭イカレてんのww
沖縄そば、旨かったら東京にたくさん有るだろ、俺沖縄住みだけどまずいから食わん。
ゴーヤもなんでまずいもん食わにゃならんの?タコライスも言わずもがな。
都会に無い物はイコールまずいでいいのでは?
旨かったら日本中どこでもあるわ。
沖縄出身の人のお店で現地のままの味付けで出してもらったら口に合わなかった
炒める系の料理の後味に黒砂糖の味がするのが凄い違和感だった
東京に沢山あったら旨いとか
どういう理屈だよwwアホかww
うみぶどうは美味しいと思う
ラフテーもソーキそばも海ぶどうも美味いぞ。
ゴーヤーチャンプルやミミガーやサーターアンダーギーあたりは評価が分かれそうだけど、俺は好きだ。
というかこのスレ主、沖縄料理のバリエーションを知らないんじゃないかな。ちゃんとした店に行って色々食ってから言えよ。
韓国飯こそまずいだろ
ラフテーうまい
でも角煮のほうがもっとうまい
じゃあらふてーいらないんじゃん?
台湾→美味い
中国→美味い
朝鮮→汚い・そもそも食べ物じゃない
沖縄→普通に不味い
マルちゃんor明星の沖縄限定インスタントソーキそばは好き
一応近場に沖縄料理の店はあるけど、そこに入って食べたいとまでは思わない、不思議
本場台湾飯←八角臭くて人を選び過ぎる
本場中華飯←地域によって全く味が異なる上、一般家庭だと油ギトギト
本場韓国飯←辛いだけで味がない
本場沖縄飯←いつもの
台湾・中華・韓国なんて、日本人の味覚に合わせたモン食わせてもらって勝手にイメージしてるだけやぞ
韓国料理が美味いとか、味覚障害かな?
ち.ょ.そ飯がうまいって思ってる時点で味覚障害でしょw
あんな、残飯かえさを食べれるやつが信じられんわw
ゴーヤ苦いと思うのは味覚おかしいってので笑った
つーかこれ日本人向け~料理のやつだろ
台湾はスパイス臭で結構人選ぶし、中華飯は大陸広すぎて種類豊富すぎてひとつに纏められないし(辛い・酸っぱいとか様々)、
韓国は雑なゴマ油と辛さだけで食文化の浅さがどうしてもでちゃうしな
でもまあ、沖縄料理は微妙だとは思うよ・・・ゴーヤ添えすぎ絡めすぎってのもあるけど味付けがね
美味しいって思うのもあるけど大体が肉パワーによるものだなって思うし
ゴーヤも苦味をかなり抑える調理法とかあるけど、でもそれってゴーヤじゃなくていいよなって結論に到達した
※2
あなたとは美味いナーベラーを食えそうな気がする