2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:25:02 ID:Lu/EZTIh0.net
お肉が柔らかくなるんやぞ
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:25:03 ID:4PhrOlop0.net
酸味と肉が柔らかなるのが目的ちゃうの?
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:25:05 ID:7epD/Khj0.net
消化を助けるんやぞ
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:26:00 ID:2TpCV8vMp.net
これ本当は柔らかくならないんやろ?
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:26:00 ID:8Fsb7oxF0.net
お肉やわらかくするには加熱しちゃダメ定期
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:28:05 ID:LP24GSFv0.net
果物を果物以外の食材と組み合わせるのはやめろ
やってるやつは人に料理をだすな
37 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:29:03 ID:+GYDkIHUa.net
>>29
【悲報】
唐揚げにレモン、否定される
57 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:31:02 ID:iMWMv3gl0.net
>>29
柚子やレモンはどないなるねん
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:28:05 ID:xROwIIfTd.net
ご飯に合わんからやろ
32 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:28:05 ID:GYhNhwJVa.net
びっくりドンキー「ふむ…ではハンバーグの上にパインを乗せてみてはどうかな」
215 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:47:02 ID:xKgGdNJsd.net
>>32
村民「なんてことを…!ハンバーグの上にパイナップルを乗せるなんて!!!」
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:29:00 ID:0/wkfoF9d.net
酢豚のパイナップル
サラダのりんご
カレーのレーズン
カツ丼のグリーンピース
許さん😡
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:32:02 ID:6z4/mGts0.net
>>34
レーズン…?
89 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:34:01 ID:lJJ3Zldra.net
>>68
ドライカレーのやろ
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:33:03 ID:lJJ3Zldra.net
>>34
グリーンピースは許したれ
36 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:29:01 ID:jnwMxx5w0.net
サラダにみかんをひとつまみ…w
38 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:29:05 ID:oXPeaNcJa.net
パイナップルジュースじゃあかんのか?
39 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:29:05 ID:gECdhL8V0.net
これ本番中国ではどうなんやろな
156 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:41:04 ID:qIqBYiOG0.net
>>39
酢豚は日本発祥や
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:30:00 ID:Xr2M3M4PM.net
酢豚のパイナップルのウザはポテトサラダのレーズンやリンゴの互換やと思うわ
あの甘さが邪魔
43 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:30:01 ID:8ALvbh/G0.net
肉が柔らかくなるからなんやねん
まずくなったら意味ないやろ
44 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:30:01 ID:HN8gdPap0.net
パイナップルの肉柔らかくする酵素は熱に弱いから酢豚に入れても何の意味もないって聞いたわ
45 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:30:01 ID:6Xc01s1/a.net
酵素でやわらかくなるとか後付けだしな
46 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:30:02 ID:oh1atE7Kd.net
はいパイナップルピザ
51 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:30:04 ID:ArnrNj9/d.net
美味しいやん
54 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:31:00 ID:t/iI3QTvd.net
ポテトサラダにリンゴ
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:31:01 ID:1E0exOb8a.net
ポテサラに林檎入れんな
60 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:31:04 ID:T+Bo91EWa.net
ワイはないと寂しい派
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:31:04 ID:fEJDnGRda.net
パイナップルはパイナップルとして食え
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:33:00 ID:epEnXAPMM.net
アメリカ人もピザのパイナップルは嫌っとるぞ
101 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:34:05 ID:hL8I2JIK0.net
>>71
アメリカも広いからな
ハワイアンバーガーとかピザにはパイナップル入ってるやろ
90 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:34:01 ID:N+7JzR+sd.net
肉柔派全否定
104 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:35:02 ID:3kRfPzig0.net
>>90
草
166 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:42:02 ID:+dyrkL9I0.net
>>90
草
なんやこれ
193 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:44:03 ID:wPfpN4vDd.net
>>90
酵素が熱で壊れるぅ~
106 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:35:03 ID:TU9I1zErp.net
お前らたまご豆腐はご飯と食うくせに
108 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:36:01 ID:gECdhL8V0.net
>>106
むしろ冷やっこで飯食う
117 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:37:04 ID:ueTRnFlSa.net
この前初めてタコス食ったらまさにパイナップル入ってたわ
122 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:38:02 ID:swSLAkZYa.net
コーン軍艦はセーフだよな?
129 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:39:01 ID:YEmn7ibK0.net
果物は食事じゃないって固定観念に囚われてるだけやろ
ご飯に合わないのは分かるけど
130 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:39:01 ID:oeW97CUu0.net
ポテトサラダにきゅうりは食感的に必要だろ
131 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:39:02 ID:oMr421n00.net
からあげ檸檬みたいなもんか
218 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:47:05 ID:4PhrOlop0.net
>>131
唐揚げにレモンはいるやろ
138 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:39:05 ID:uBj832Lb0.net
食べ物に甘みが入るのが許せない奴ってあらゆることにセンスがなさそうだよね
君の名はとかワンピースで感動してそう
140 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:40:01 ID:aKSwP8yVa.net
>>138
なんか草
だけどわかる
155 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:41:04 ID:Yi/siO89a.net
>>138
むしろスイーツ脳の方が好みそうな気がするけど
199 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:45:02 ID:QWEn6+nva.net
>>155
甘い=スイーツとかいう虫レベルの思考
189 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:44:02 ID:b60DYrwjd.net
>>138
みんなと逆のこと言ってれば通ぶれると思ってそう
143 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:40:04 ID:YjpR4pO20.net
でもびっくりドンキーのパイナップルハンバーグ美味しいよね
157 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:41:04 ID:LoqXFD+f0.net
可哀想に本当の酢豚を食べたことがないんだろうな
160 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:41:05 ID:suoZN3pT0.net
果物がどうかは置いといて酢豚にパイナップルは合わんよ間違いなく
169 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:42:03 ID:aTXc6eUH0.net
からあげにレモンは嫌ってるやつより好きな奴のが多いから必ずついてくるんだろ
マイノリティは黙ってろ
176 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:43:00 ID:erajL5T/0.net
酢豚パイナップル正直あんまり嫌いじゃない
179 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:43:04 ID:v5IBT7msd.net
ドライカレーのレーズンは許したる
180 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:43:04 ID:suoZN3pT0.net
普通にパイナップル食った方が旨いんやもん
191 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:44:03 ID:8ufjT66xd.net
ビールと酸味は合わない
202 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:45:04 ID:GUzQpvRV0.net
柿のサラダは許した
後はゆるさん
206 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:46:01 ID:C4rfnR/DM.net
海外だと甘酸っぱいおかず多いよな
212 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:46:04 ID:R5gZ1JVid.net
パイナップルサラダは美味しい
219 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:47:05 ID:v+gE9i+Q0.net
ハンバーグにパイナップル添えてええか?
236 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:49:05 ID:erajL5T/0.net
ワイも最初は酢豚にフルーツが入っとる違和感はあったけど慣れたらなんにも気にならん
239 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:50:01 ID:YEmn7ibK0.net
チーズとかいう何にかけてもそこそこいける食べ物
240 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/09/25 10:50:02 ID:Z9sDh/Hdd.net
どうして酢豚はパイナップルと出会っちまったんだろうな
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1569374696/
むしろ最近ではパイナップル入りの酢豚を見かけないぞ
ひさしぶりに食いたいくらいだ
「甘いものはおかずにならない」
というのは完全に固定概念。
パイナップルで白飯が進むか
ポテサラにリンゴ入れるのと同じくらいにあり得無いわ
こんなん好きな未障はいくらでも勝手に作って食って良いけど
ヴィーガンさんみたいに常人相手に押し付けないでね
パイナップルダイスを散らしたピザは、久々に食べたら案外いけた
酢豚のパイナップルも味覚が変わった今ならいけるのかな…でも失敗したくない
>>29
ソース(中濃やウスター)の原材料見て発狂してほしい
※2
日本料理の煮物とか砂糖とみりんがドバドバなのにね
パイナップルって火を通したあとに投入するわけじゃないだろ
中国の伝統宮廷料理にも南方の珍しい食材だったパイナップルと肉の炒め物って結構あるのよね
だから高級感を出すための演出としてパイナップル加える中国料理って結構多い
酢豚にパイナップルもその流れのアレンジでしょ
流通が発達してなくて缶詰使うのが当たり前だった頃はどの料理も甘酸っぱいの大好きな中国人にすら賛否あったけど、フレッシュのパイナップル使ったものは美味しいと思う
余談だけど、日本と違って具材入れない中国本土で食べられる山東流酢豚も、中国の高級店では果物のジャムで甘みを入れるのが主流になってる
ヌーベルシノワの流れで酢豚にジャムを入れるようになって、特に柚子なんかの柑橘類を使ったものが料理評論家に絶賛されたのでが理由で今にも続いてる
水っぽさを解決したらフルーツソースみたいなもんやし
そもそも料理時間で酵素がそこまで肉を柔らかくできるのか?
一晩くらい漬けておかないと柔らかくならんのではないだろうか?
サンザシの代用じゃないの?
水煮のかぼちゃで飯が食えるかŧ‹”(o’ч’o)ŧ‹”ŧ‹
紅生姜のウザさに比べればパイナポーは別に気にならんわ
冷麺のスイカもいらん
そもそも冷麺がいらん
生のパイナップルをミキサーにでもかけて揚げる前の肉を漬け込まなきゃ軟らかくはならんよな、パパイヤも同じ。
米11
普通に食えるじゃん
おまえ味覚障害か
かけようとする乱心の輩を滅殺すればいいと言う
選択の余地のある唐揚げレモンはまだしも
酢豚パイナポーは強制執行のようなもん
心の底から許されざるよ
リンゴいりポテサラうまい
嫌なら食うな
パイナップルパンは食中毒になってから体が受け付けない
※16 発達アスペ発見ww
鉄鍋のジャンではサンザシのお菓子を砕いて使ってたなあ
ありでも無しでもいいけど他人に強要すんな
そもそも酢豚が何なのか知らないから
パイナップルが入ってる事に違和感を覚えるんだよな。
本来なら何で野菜なんか入ってるんだよって話になると思うが。
ポテサラのみかん缶詰とかも意味あるんだよ
たぶん
定食の箸休めとして出てくる冷ややっこはともかく玉子豆腐で飯食ったことねえ
今はケチャップだソースだの中にフルーツが入ってるから酸味が出せる
昔中国で生まれた時はそんなもんなかったからパイナップルにさくらんぼを入れて酸味を出していた。パイナップルの前は山芋入れてたって話だ
今は調味料の中にフルーツの酸味が加えられてるのにパインを後追いするから変なだけ
砕いて煮溶かして、他の味と完全に混ぜることでおいしくなるんだよ
フルーツを感じさせるような雑な入れ方はやめーや