2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:30:04 ID:Pv/qCt6n0.net
流行らんわ
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:30:04 ID:wZn491kc0.net
それならカップ麺屋でええやん
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:30:05 ID:3ROFrP1X0.net
こぼさない対策すれば万全やな!
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:31:03 ID:mqmJbVHDa.net
コンビニのラーメンでいいじゃん
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:31:04 ID:iz0OBkZW0.net
コンビニで良いよね
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:31:04 ID:IDuIaIaKa.net
出前のラーメンみたいになるんやろ
コンビニでよくね?
9 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:32:01 ID:myZ+jXZua.net
スープは別容器に入れるなら
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:32:05 ID:FZdKeSJ60.net
>>9
なんのためや?
遠距離持ち運びたいんか
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:33:01 ID:WNm9XCNCr.net
>>15
伸びるから
71 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:39:04 ID:HegavYXT0.net
>>15
なか卯の持ち帰りうどん頼んでみ
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:32:02 ID:WNm9XCNCr.net
最近の出前はポットにスープ入れて玄関前で注いでから渡してくる
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:32:03 ID:HcxBP+wM0.net
逆に希望しなかったらサランラップすらしてくれないのかよ
14 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:32:03 ID:6/JlxLNyd.net
ラーメンなんてササッとその場で食って帰りたいやろ
誰が気使って持ち帰ってまで家で食うねん
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:33:02 ID:btSIK0pPa.net
>>14
ほんこれ
いっそ立ち食いでいい
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:32:05 ID:txkR8nkw0.net
直で客の口に注げば皿代浮くぞ
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:34:00 ID:mqmJbVHDa.net
>>17
なんか草
76 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:40:02 ID:dOoEUX7o0.net
>>17
クソワロタ
85 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:42:03 ID:LlFcHfY6M.net
>>17
介助やん
25 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:33:04 ID:xwT+LqbZK.net
まぜそばならありかも
30 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:34:00 ID:crw+RXdG0.net
めっちゃゴミっていうほどの案じゃなくて困る
31 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:34:00 ID:zMhc9BK3d.net
昔は中華屋にラーメン買いに行って持ち帰ってやんやで
鍋持ってな、何玉ちょうだい言うて
中華そばって感じやったけど
土曜の昼はよー買いに行ったわ
40 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:35:01 ID:eEgusHrgM.net
タイみたいにこれでええやん
48 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:37:00 ID:g7K740F50.net
>>40
ええやん
これならいけるで
68 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:39:02 ID:jzEvjdgu0.net
>>40
日本人は嫌がりそう
123 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:49:05 ID:DOWQPlFM0.net
>>68
ビニール袋だからだろ
127 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:50:04 ID:HS4Q9p0y0.net
>>40
食べた後の胃袋みたいで草
58 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:38:02 ID:wc7KNooX0.net
油そばならあり
汁物は難しいやろ
61 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:38:04 ID:/eejLMP/p.net
なんで人件費浮くんや
64 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:38:05 ID:B92XnB3t0.net
>>61
なんとなくや
69 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:39:02 ID:FZdKeSJ60.net
>>61
食器洗いの手間が省ける
ワンオペ余裕
124 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:50:00 ID:0dqhSTPgp.net
>>69
こいつ飲食店経験ないな
持ち帰り容器に入れて袋入れて箸つけて渡してその都度会計すんのがどんだけ手間かわかっとらん
130 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:51:01 ID:FZdKeSJ60.net
>>124
袋は無い
箸はレジの近くに置いてセルフサービス
62 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:38:05 ID:TyBnwLCQa.net
ラーメンという食べ物って特殊だよな
リンガーハットはこの持ち帰りやってるしドライブスルーもあるが
ラーメンはそれがない
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:40:00 ID:x+U3aUDkp.net
>>62
ちゃんぽんの麺は伸びにくいからね
ちゃんぽんって食うの時間かかるやん?
65 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:39:00 ID:91LdA0Ehp.net
歩きながらラーメンは辛い
66 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:39:01 ID:vJJWssGM0.net
ウーバーイーツでラーメン頼んだ時は、麺とスープを分けてた
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:39:03 ID:SQrxZqyr0.net
鍋二郎やっけ
あんなシステムならいけるやろ
77 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:40:03 ID:oi8RE4WkM.net
つけ麺とか油そばならあり
100 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:46:00 ID:FZdKeSJ60.net
わりと好印象やな
軌道に乗りそうや
101 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:46:00 ID:VajWv/0Ed.net
片手で食えんもんは食べ歩きに向かんわ
おにぎりサンドみたいにかた焼きそばで餡かけ挟め
106 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:46:04 ID:a7EZv7Lrd.net
汁は無理、汁なし坦々麺専門店にしろ
113 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:48:02 ID:483BeSdu0.net
ラーメンの食べ歩きは無理
117 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:48:05 ID:Ts4wGBFm0.net
出前でいいだろ
持ち帰りのメリット全くないやん
122 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:49:05 ID:HS4Q9p0y0.net
カップ麺屋ええな
カップ麺持参させてお湯と場所だけ提供するのはどや
132 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:51:03 ID:x+U3aUDkp.net
>>122
日本橋にあるんだよなぁ
125 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:50:00 ID:bUuz2Gus0.net
本格ラーメン食いたかったらそれこそラーメン屋いくやろアホ
140 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:52:01 ID:ZeDpdLeW0.net
値段はいくらぐらい?
145 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:53:01 ID:FZdKeSJ60.net
>>140
問題はそれなんやな
パイオニアやから全く予想がつかん
149 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:54:00 ID:xqynExmVM.net
>>145
土地代かからんし500円でええやろ
143 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/08/06 17:52:05 ID:dGRt6/Iz0.net
たまに家の前を通り掛かって作ってくれる
ラーメン屋があったらいいな
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1565080205/
使い捨てのスチロールや紙容器使ってて、路上で食べる屋台やスタンド式のラーメン屋と何が違うんや?
余程自宅から近くないと買いに行かないだろ
結局宅配サービス始めて余計人件費かかりそう
通り道にあったら買っちゃうかも
>>わりと好印象やな
どこが!!!??
中野、青梅開度沿いの店。背脂。
器付で充分美味い7店がある。
店で一杯食って、お土産3杯買う。
でも、普段なら駅から遠いので行かない。
だからお土産ありがたい。
その辺は新横浜ラーメン博物館のお土産コーナー
漁ったらいいんじゃない?
美味いとこは素直に美味いって思ってる。
食べもしないで文句言う奴は嫌い。
124が知ったか過ぎて草
持ち帰り専門にして人件費削減とかいくらでもある事例じゃろ
持ち帰るの大変だし近所に住んでる人しか買わなくなるだろう。
スープ別の容器入れることに対してなんでとか思っちゃう時点でねーわ
油そばいいかもね。
アメリカの紙パックに入ったチャイニーズフードみたいにしたらうけそう。
子供の頃屋台のラーメン持ち帰りさせてもらったの思い出した
軽トラに調理道具一式載せて移動販売すれば家賃もかからないかもよ
日本は昔から出前が有る、生えては消えてく流行を追いかけた店は客を並ばせることしか頭にないが
>ワイが考案した
って大昔からそれが普通だろ
蕎麦屋の屋台ではみんなどんぶりや鍋を持って買いに行ったもんだ
ラーメンの持ち帰りはめんどくさそう
麺と具材容器とスープの容器別にしないといけないし
容器代バカに出来ないからな…スープ用の容器と蓋で十円近くする。
その場で食う想定なら
立地が悪いと絶望的に売れないやろな、近くに公園とか座れる場所なければ
持ち帰って家で食うなら冷食か妥協してカップ麺でいいや
路上で食うなら空調整った店で椅子に座って食いたい
そこでしか買えないカップラーメン屋の域を出ない
残業多そうな大手会社近くだとラーメン屋台はそこそこ儲かる
王将の持ち帰りでいいじゃん。
出前でいいんじゃ…溢れるリスクまで背負って、どうして持ち帰りしないといけないのか
過去のこんな店考えたんだけどシリーズの中でも群を抜いてレベルが低いな
アイデアも本人も
揺らしても絶対にこぼれずかつ低価格な容器を開発してからだな。
持ち帰りに気を遣う時点で流行らない。
>店内で食べさせなければ人件費も浮く
>持ち帰り用のラーメンはカップ麺的な使い捨て
>希望者にはサランラップも
うちのところで深夜に車で移動販売している夜鳴きそば(ラーメン)がまさにそれなんだが?
因みに、住んでる所の自治体が屋台禁止の条例出してるのでこんな販売形態になってる
昔工場の残業食で出前のうどんに鼻くそ入っていたことがあるご丁寧に鼻毛付きで、
以来出前は取らないようにしている。
時間たつと劣化しやすい時点で元々がどんなに美味しくても二流になるからなぁ
結局コンビニとかでよくなる
冷凍食品のラーメンが十分に美味いからな、、
キッチンカーみたいのじゃ駄目なん?
箱バンに道具やスープ積んで、売りに来てるのいたよ。
食べ残し用のゴミ箱も設置してたから車のみんな周りで食ってたけど。
汁もんもってウロウロしたくない。
都内で既にそういう店いくつか出始めてるね
でもカップ麺やコンビニ麺に負けない強みはなかなか大変
路面有名店レベルの味かそれに匹敵する売りがないと続かないだろうな
※18
ラーメンは持ち帰り無理やぞニワカ
ラーメンを円筒形に揚げ固めて、中に挽肉餡を入れるのは無理か?
昔河童ラーメンていうのがあってね
…今もあるのかな
デパ地下の持ち帰り中華にもラーメンは無かった気がする。
真空パックのそのままレンチンできるパックに詰めてくれるんだけど。ww
夜に店が閉まっちゃう東京の各停しか止まらんような街の商店街に
ラーメンとマックの自販機置いて欲しい
また東京民国か
キチガイっているんやなあって
※6
知ったかぶりはお前だろ
ラーメン屋である以上、弁当みたいに事前に作っておいて売る際は商品渡して会計するだけって訳にはいかんのやぞ
最低でもラーメンを調理する人間と会計をする人間が必要で、ワンオペじゃ足りんのは確実
ってか、ピークタイムですら「ワンオペ余裕」な程度しか客が来ないなら、そもそも商売として成立しない