1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:21:04 ID:psxvMAAyM.net
妥協の昼飯でしかない
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:22:02 ID:0jrXrKOOp.net
汁が全てを決めるけどもう伸び代がないからな
3 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:22:05 ID:FlYfoGQ80.net
ゴマダレ醤油ダレどっち派や
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:23:00 ID:BiRpOBeW0.net
そこでマヨネーズよ
5 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:23:04 ID:GH0BiTiH0.net
ざる中華すき
6 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:23:04 ID:SkJZoIVWa.net
マヨネーズを入れる
7 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:24:04 ID:lzTRpsLia.net
たまに無性に食いたくなるわ
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:25:01 ID:N/1cnBSF0.net
酢が国産だからだぞ
本場中華の酢を使うんだぞ
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:30:02 ID:e/GzjI+4d.net
>>8
サンキュー雄山
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:26:03 ID:x/KUDB+9M.net
スイカ添えて出すのはまだ許す
だが付近にカラシをセットするのはマジでやめろ
11 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:28:02 ID:JYgPIKJC0.net
酢がいらない
めんつゆが美味しい
13 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:29:01 ID:dlb2ofNTM.net
>>11
ざる中華でええやん
12 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:28:05 ID:01Zuz/tvd.net
給食の冷やし中華は美味しかった気がする
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:29:01 ID:NViCXx1M0.net
めちゃくちゃ好きや
マヨとからしでサイキョー
16 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:29:05 ID:oXd6JgYer.net
醤油だれでさっぱりうまうまやぞ
17 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:30:01 ID:WkBRVi6e0.net
マヨネーズかけて台無しにする派が多いんやな
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:30:03 ID:oXd6JgYer.net
冷やし中華の具って大体がもやしきうりチャーシュー玉子だよな
23 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:31:01 ID:819j8IpC0.net
>>19
もやしとかいうゴミ
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:30:04 ID:b/qdofj70.net
ごまだれでええんや
21 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:30:05 ID:uxUhon58a.net
具材が邪魔
特にきうり
22 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:31:00 ID:Ha3y+9M70.net
冷やし始めました
24 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:31:04 ID:G984tQg/d.net
酢とか控えめで冷やし中華に寄せすぎてないのはうまいのあるけど冷やし中華やないな
27 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:32:04 ID:bmtwWnS40.net
タレがね…
28 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:32:04 ID:GJ5MGnv3d.net
トマトと卵とキュウリが邪魔すぎる
29 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:34:01 ID:x/KUDB+9M.net
>>28
それ抜いたら麺とスイカしか残らんやん
26 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/07/27 12:32:01 ID:lLkfIcVb0.net
ゴマのやつはつけ麺にするとちょっと趣が変わっていい
だけど結局飽きる
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1564197704/
トマトは入れるなトマトは入れるな……
昼飯としてなら十分なんだよなあ
胡麻ダレのは好き
味の濃い熱いスープに入れてみてはどうだろうか?
二郎系の冷やし中華すこだよ
トマトだキュウリだスイカだ、どんな贅沢品だよ。
冷やし中華なんて麺茹でてタレぶっかけて以上!だろ。
追求する余地はあるが、どんどん混ぜそばに近寄るよな
コンビニのが意外と美味い
塩辛いけど
蒟蒻ゼリーや餅より喉に詰まりやすい
激辛麻辣担々冷やし中華(但し冷たいからそれ程辛くない)が妥協レベルかな?
ラー油を多めにかける お勧め
マヨネーズをかけると美味い
意外と手間とコストがかかるので冷やし中華はやりたくないけど注文が有るからやらないわけにはいかないと店のオヤジが言ってた
ふと無性に食べたくなる………冬場に。
たいしてうまくないうえ改良もしにくい冷やし中華だけど1年に最低1回は食べたくなる不思議大抵夏じゃないけど
夏休みだからって釣りスレ多過ぎな
ゴマペースト+豆板醤で食べとる
可哀想に美味い冷やし中華を食べたことがないんだな
くっそ甘いやつ嫌い
今みたいに冷房の効いたところで食うから駄目なんよ。
開発された時代みたいにうっすら汗がにじむような環境で食わないと。
これも100点満点を狙うような料理じゃあそもそもないだろ、
無駄な問いかけ無駄な議論だよ。
米6
それでいいんだけどお店だと酸っぱいスープにしてしまうんやな
冷やし中華は酸味がきついとこ多いよね。
結局冷やし坦々麺や冷やしラーメン、つけ麺あたりを選んでしまう。
冷しゃぶ乗せて食べたらおいしい
>>13
そういう話聞くと意外に冷やし中華食うヤツってまだ結構いるんやな
店で1日平均数食しか出ないようなメニューらどの店も面倒だからやらなくなる筈だしさ
アツアツ味噌スープにぶちこんでみたらどうか
醤油ダレの冷やし中華苦手だけど、マヨネーズINするかタレをゴマダレにすれば食える
そこで冷やしラーメンですわ
具材なんて要らんわ、ほんま邪魔くさい。かいわれ大根だけどさっとのっけて食うのがジャスティス
そもそも冷やしメニューは、夏期の食欲沸かないときに食べるというイメージがあるから、
味とかの幅が狭まるのは必然的じゃないのかな?
冷やし中華嫌いな奴ってもしかしてタレの酸味が嫌なのか?
冷やし中華は辛子と酢にむせながら食うのが良いんだよ
あと具はきゅうりと錦糸卵があれば9割オッケーだわ
あと紅生姜ね、これがなきゃ始まらない
きゅうり、錦糸玉子、ハム
好みの具材を得れべば最強だけど、値段と手間などを考えればやはり王道よ
美味いぞ
酸味も甘味も極少な目でもっと出汁感をメインにした方が絶対美味い
でもそれをすると冷やし中華じゃないとか言われる可哀想な食べ物
まあどこで食っても同じ味よな
うまいけどね
店で出す冷やし中華はさ
せめてもやしは酢漬けにしとけと思う
もやし入れるニワカw
ゴマだれを買って買って、練りゴマを混ぜて濃厚にしたのが美味い。
朝鮮飯だから美味くなりようがない
結構夏場は毎年ヘビーローテしてる
酢の代わりに柑橘類を使ったり、梅やトマトの酸味を使うと大部変わるよ。
後、甘酢に正油+ハイミー?より、自分で出汁を取って作ると美味しいよ。
そしてゴマ油を使わないで自分で香味油を作るのが大切。ゴマ油は風味が強すぎて全部ゴマ油味になる。
スキルツリーが消滅している分野
他の進化に添って、
進化する分野。
※38
そもそもモヤシは足が早いので近年は具材から省かれてる傾向なんだよなぁ
冷やし中華と冷麺なら圧倒的に冷麺派だな。
夏の昼には最高だけどね
素麺 冷やしたぬき 冷やし中華のローテ
ラ王の乾麺が保存きいていいね。
たまにラ王冷やし中華麺でソース 青海苔 キャベツ 豚バラで焼きそばにしたり。
※41
朝鮮冷麺はドングリの粉から作ってる麺だから
日本とは全く違う