1 名前:砂漠のマスカレード ★ 投稿日:2019/07/18 8:41:02 ID:OqHik6v59.net
[OH!バンデス – ミヤギテレビ] 2019年7月10日放送の「かけつけルンです」のコーナーで、塩釜市に新しく誕生したご当地グルメについて紹介していました。
それは、「みなと塩竈海保カレー」。宮城海上保安部の料理人が、代々引き継いできたレシピを再現した伝統のカレーです。
巡視船くりこまの「フルーツキーマカレー」(画像はみなと塩竃海保カレーの公式フェイスブックより)
海鮮に続くご当地グルメに
宮城海上保安部には、「入港日にカレーを食べる」という伝統があるそうです。そのため、各船の料理長は代々引き継がれた伝統のカレーレシピを持っています。
そんなカレーが一般の人でも食べられるようにと「みなと塩竈海保カレー」として、市内飲食店で提供されることになりました。
塩釜市は漁業が盛んな事から、お寿司や海鮮丼が美味しいのは有名ですが、それに続いて有名になって欲しいとの思いから、地域おこしの一環としてはじまったそうです。
こちらのカレーは、塩釜市内の5店舗のほか、仙台にある「武田の笹かまぼこ」で提供。カレーのルーは海上保安部からもらったレシピに基づいて作られています。各店舗のお店によったトッピングが楽しめます。
食べられるのは「ビーフカレー」、「シーフードカレー」、バナナやキウイやパイナップルを使った「フルーツキーマーカレー」の3種類。巡視船ごとに食べられている物が違うそうです。 個人的には「フルーツカレー」がとても気になりました。
塩釜市内「海保カレー」の幟があるお店で食べることができるそうなので、是非足を運んでみてはいかがでしょうか?
続きはソース
https://j-town.net/tokyo/news/localtv/291771.html?p=all
3 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 8:42:00 ID:kuyQuP6f0.net
塩釜って小さな町なのに和菓子屋も洋菓子屋も多いよな
6 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 8:47:01 ID:SPDtgJeS0.net
シーフードが美味そうだな
8 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 8:49:04 ID:xjuoSajJ0.net
カレーなら大抵いける
でも別がいい(´・ω・`)
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 8:55:05 ID:H7V1qJJ+0.net
フルーツカレーを名乗るにしてはフルーツ少なすぎるだろ
13 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 8:57:02 ID:Bh/yw5Dm0.net
バナナをフードプロセッサーにかけてルーに加えるレシピは知ってたけど
まさかバナナそのままトッピングなんて
15 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 9:04:05 ID:Jfxsbm/h0.net
フルーツはデザートで出してくれた方が嬉しいんだがそこは
16 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 9:07:02 ID:qO0dO2+y0.net
塩釜に職場あるけどこんなん初めて聞いたわ
17 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 9:08:00 ID:CxhqbIAA0.net
フルーツを煮込んだ極甘口はたまに食べるには良い
27 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 9:32:00 ID:4QK9rvuv0.net
フルーツのカレーと言ったら山形のさくらんぼカレー
35 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 9:42:01 ID:Lyi7Qpwh0.net
あー、これ絶対においしいわ。
36 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 9:44:00 ID:GcfY/0Sg0.net
酢豚のパイン嫌い派に受けなさそう
40 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 9:47:05 ID:9zReu7oM0.net
>>36
俺はダメ、温かいパインが美味しいとは思わない
45 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 9:55:05 ID:AJJzWFgo0.net
キウイは酵素あるから苦くなるぞ
50 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 10:07:02 ID:ByKImoU20.net
海保伝統ということだから、フルーツ入りは南方勤務だった元軍人が海軍時代のメニューを引き継いだのかもね
興味はあるが、1500円は高いな
55 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 10:20:05 ID:2Hz/aA/V0.net
>>50
海軍で果物はカレーにしない
生は台湾バナナぐらいで
あとは桃缶ミカン缶の砂糖シロップ煮でデザートな
52 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 10:14:00 ID:ufuOX/IX0.net
ばなな入れるとこくが出て美味しいんだけどこの時期いたみやすいんだわ
58 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 10:26:01 ID:L9BLQb7x0.net
種類によっちゃアレルギー出るから怖いわ
64 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 10:39:04 ID:2Hz/aA/V0.net
レトルトカレー野品揃えがい北野エースが近いので
各地のご当地カレー食ってるけど
静岡メロンカレー
栃木いちごカレー
全然ありだよ
65 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 10:45:03 ID:/pT8qQBT0.net
この果物で紅茶のフルーツティを作ると凄く美味しい。
リプトンがこれで成功しているね。
66 名前:!ken11 投稿日:2019/07/18 10:48:00 ID:xyJ/+Ie+0.net
給食で出たフルーツカレーは劇マズだったけどなぁ…
カレー好きだったクラスの大半が残してたわ
68 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 10:49:02 ID:6OZcAUIW0.net
食べたい
フルーツの酸味とカレーと豚肉って合うんだよね
74 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 11:14:01 ID:5gz20rNt0.net
酢豚にパイナップル入れたら怒るのに、カレーは良いのかよ
80 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 12:25:03 ID:6q1gsOK00.net
そんなことよりカレーにジャガイモ入れるの止めれ
絶対合わねーから!!
81 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 12:27:03 ID:ox1WT5WP0.net
酢豚パイナップル並みに許せなさ
85 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 15:17:05 ID:tAjXVJoz0.net
美味しそうだけど甘いかな?
53 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/07/18 10:17:02 ID:VvfIuUQ30.net
対抗してフルーツそうめんとフルーツ酢豚を作ってこ
引用元:
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1563406883/
カレーの辛さの中にほんのりフルーツの甘みってくらいだよな?
無いとは思うけど辛味一切無し、フルーツの甘みガツンじゃ流石に万人受けしないと思うが…
マンゴーカレーみたいなもn
不味くはないけど別々の方が美味しい
美味しそうとか筆者も食ったことのないものを読者に薦めるとか適当過ぎるだろ
キウイ入れて煮込むと種の食感に違和感を感じて邪魔だった
写真でも種が見えてるから賛否ありそう
フルーツを入れられるの嫌い。ポテサラしかり酢豚しかり
ルーに溶けきって形がないならまぁ食べてみたいけど
そうよね。隠してるならまだしも姿見せちゃダメよね
ご飯に汁気の多い果物をのせるな
多くはないだろうけど好きな人は一定数いる気がするわ 先入観でカチコチになったら何も新しいものも生まれねえしな チャレンジは大事よ
塩竈市が地元の人は竈と竃の違いに敏感になる
フルーツは最初に食べてなかったことにする