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【悲報】うまい棒、値上がりか やおきん社長「10円で頑張りたいと思っているが、厳しい状況」

 

2019年6月24日17:00:00

 

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1 名前：ガーディス ★ 投稿日：2019/06/23 9:16:05 ID:Ab4IveT+9.net

「うまい棒」はなぜ40年間ロングセラーを続けられたのか 2019.06.23 07:00 ロングセラーを続ける“10円駄菓子”の「うまい棒」が今年発売40周年を迎えた。 「チーズ」や「カレー」といった定番に加え、いまでも毎年1～2種類の新しい味を生み出しているのは、うまい棒ほかスナック菓子の企画・販売を手掛ける株式会社やおきんだ。 なぜ、うまい棒は40年も不動の人気を保つことができたのか──。社長の角谷昌彦氏（55）に、これまでの歴史や苦労を振り返ってもらった。 ──うまい棒は1979年に「ソース味」「サラミ味」「カレー味」を発売したのが最初ですね。 角谷：はい。私はまだ高校生でしたが、父親がそれ以前からスナック菓子の開発に携わり、新しい味の駄菓子を作ろうと試行錯誤していました。 当時、コーンスナックはすでに「カール」（明治）なども発売されていましたが、どれも定番の味は「チーズ」か「カレー」だったので、 少し変わった味付けにしたいと開発したのが「ソース」や「サラミ」です。棒状にしたのも当時は珍しかったですしね。 ──子どもの時に「サラミ味」を食べたときの感動は今でも覚えています。 角谷：先代は、サラミなんて大人のツマミだから受けないのでは？　と思ったり、1982年に発売した「めんたい味」も、辛めの味付けだったうえに、 めんたいこ自体が関東ではまだ知られた食べ物ではなかったので、本当に売れるのか半信半疑だったそうですが、 実際に発売したら子どもたちが喜んで食べてくれたので、非常に嬉しかったと聞いています。 ──いま、うまい棒の人気ベスト3は、1位＝コーンポタージュ味、2位＝チーズ味、3位＝めんたい味だそうですね。 角谷：その時代によって消費者の好みも変わるので、定番になる味を出すのは簡単なことではありません。 でも、いつも定番ばかりに頼っていると、一度飽きられてしまえば終わりなので、常にいろいろな味に挑戦しながら定番を改廃させていく形も必要だと思っています。 ──うまい棒のヒットの要因のひとつは、なんといっても発売以来「10円」という値段を変えていないことにあると思います。 角谷：そこはとても苦しいご時世なので、あまり強調してほしくないのがホンネです（苦笑）。 これまで「安くておいしい駄菓子を作る」というコンセプトを基本ベースに、うまい棒であれば味と香りをつけるシーズニング工程でも決して妥協せず、 製造元のリスカさんと一緒になって味の改良を重ねていけたからこそ、高品質と低価格を維持できています。 10円という価格を守り続けてきた裏では、コツコツと工場の設備投資でオートメーション化を実現したり、 配送コストを少しずつ削減させたりするなど、地道な効率化やコストダウンも図ってきました。 しかし、いまはコーンや油など原材料のすべての価格が上がっていますし、運送費も上がっています。10月には消費税も上がりますね。 これからも製造メーカーや原料メーカー、運送会社など、製造にかかわるすべての人たちの協力をいただき、 できる限り10円で頑張りたいと思っていますが、厳しい状況に変わりはありません。 私は“駄菓子は日本の文化”だと思っていますので、この文化を絶やさぬよう、各協力工場さん、販売店さん、そして消費者の方々とも一緒に小物菓子の市場を守っていけたらと思っています。 続きはソース https://www.news-postseven.com/archives/20190623_1396994.html

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コメント(38)

• no

  1

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 17:17:10

  今でも20円のプレミアムうまい棒あるじゃん
  徐々にそっちにシフトしていけばいい

• no

  2

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 17:28:10

  値上げしても大きさは元に戻しません

• no

  3

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 17:34:18

  仕切り値を上げるか問屋をパスすればいいよ

• no

  4

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 17:35:19

  リスカのコーンポタージュって一口サイズのうまい棒コンポタだよな

• no

  5

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 17:49:56

  値上げするならせめて昔のサイズに戻してほしい

• no

  6

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 17:50:14

  ３００円で１パックあれば買ってもいいが
  一本ずつは恥ずかしい

• no

  7

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 17:56:15

  10円でいけるサイズにしていけ
  その後サイズ倍にして20円にしていけ

• no

  8

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 18:04:33

  20円で大きさ戻そう

• no

  9

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 18:05:30

  どこもやってるとはいえ、ちっさくして10円維持してたのは褒められないのだが

• no

  10

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 18:06:43

  値上げは全然いいんだけど死ぬほどちっちゃくなってるのがやだ
  30円でいいからちゃんと大きくして

• no

  11

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 18:11:03

  やさいサラダ味がめちゃうまい

• no

  12

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 18:56:03

  ※9
  そうなんだけど、じゃあ20円にしたら駄菓子（遠足のおやつ）として子どもたちが変わらず買うのか？っていう疑問が出るんだよな

  でかくして20円にするしかないのかねえ

• no

  13

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 18:59:03

  子供の味方として、値段据え置きでいて欲しいっていうのもある

• no

  14

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 19:01:51

  大きさ戻して20円でいいよ

• no

  15

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 19:24:43

  打首獄門同好会「値上げ……」

• no

  16

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 19:42:10

  ※9
  おまえみたいな陰湿なカスがおるから社長も苦労したんやろうなぁ

• no

  17

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 20:13:29

  20円でいいから昔の大きさで。

• no

  18

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 20:35:30

  サイズ変えると機械の型を作り直さなきゃ行けないから値上げするのが無難だろうな
  15円だと切りが悪くて微妙だけどあのサイズで20円はない

• no

  19

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 21:30:33

  10円バージョン（小）と20円バージョン（大）というのは売り場の場所取っちゃうし無理かなあ。
  チロルチョコなんて今や30円じゃん、値上げに文句はないんだけど、なんか10円であってほしい願望があるんだよね

• no

  20

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 21:52:55

  アベノミクスの輝かしい成果ですね。

• no

  21

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 22:14:17

  １本ずつ包装より３本で１包装にして３０円のほうがコストは下げれる

• no

  22

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 23:04:56

  お前らお菓子とか漫画好きだよな（　＾ω＾）

• no

  23

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月24日 23:44:05

  うまい輪ももっと種類増やしてくれんかな

• no

  24

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月25日 00:10:17

  原料高騰させて儲けてるカスしね
  世界中の一般市民が困ってる

• no

  25

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月25日 00:26:29

  合成甘味料を使ったときから買ってないからね
  (￣▽￣;)
  20円にしていいから使うのやめなさい

• no

  26

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月25日 00:49:17

  当時から10円だからな、今なら20円にしても全く不思議ではないよ
  つぶれるよりは20円で生きてほしい

• no

  27

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月25日 02:08:00

  大人からすりゃ値上げしていいよって思うだろうけど子供からすりゃ結構悲しいと思うけどなぁ

• no

  28

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月25日 02:48:03

  大きくして20円になるなら構わん

• no

  29

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月25日 06:23:27

  マジで限界を感じるな
  密度を上げて値段も上げるしか選択肢なさそう

• no

  30

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月25日 10:06:25

  ｢10円だから買ってる｣って言うのが1人でもいてて怖いわ〜

• no

  31

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月25日 12:00:09

  ええで。値上げしなよ。

• no

  32

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月25日 16:14:16

  10円どころか業務スーパーで30本パックが240円くらいやで

• no

  33

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月25日 19:45:24

  チロルチョコだって昔１０円だったろ
  ２０円になったくらいじゃ誰も気にせんて

• no

  34

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月25日 22:16:35

  販売終了するよりは、値上げして長く続いて欲しいわ

• no

  35

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月27日 08:13:22

  1.5倍にして20円とかそんなんでいいんじゃないか

• no

  36

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月27日 11:17:11

  なんなら30円でも適正だと思う（昔30円だったのが100円になってるのを見ながら）

• no

  37

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月27日 21:19:04

  めんたい味残すなら倍でも良いわ

• no

  38

  名前：

  (*‘ω‘*)

  投稿日：

  2019年6月30日 13:10:21

  なかなか見つけられないけど、牛タン味も好き。