1 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:40:02 ID:L1/r6ECXp.net
【ニューヨーク共同】植物性の原料でつくった「チキンナゲット」はいかが―。
米食肉加工大手タイソン・フーズは13日、エンドウ豆に含まれるタンパク質や、植物から抽出した繊維で肉の味や食感を再現したナゲットを今夏に発売すると発表した。
米国では、主に植物性の食品で生活するが、時には肉も食べる「フレキシタリアン」と呼ばれる人が増えており、植物性原料でビーフパティを再現した新興企業の「代替肉」をメニューに加えるハンバーガーチェーンが相次いでいる。
大手企業の参入で、代替肉市場が一段と拡大しそうだ。
https://this.kiji.is/512056986146554977
2 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:41:01 ID:2osooaYJd.net
そこまでして肉が食いたいんか
4 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:41:02 ID:3n5S2Me80.net
これはこれでうまそう
8 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:42:02 ID:NZI6nXxxd.net
大豆肉の佃煮食ったけどめっちゃ美味いぞ
10 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:42:03 ID:GUIPGfDQ0.net
一回食ってみたいわ
15 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:43:01 ID:bCiaxV420.net
味はどうやって再現するんやろな
18 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:44:03 ID:5aI8zq2J0.net
豆腐ハンバーグみたいなもんやろ
19 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:45:00 ID:5DdD6CSq0.net
なぜ肉に寄せるんだい?
20 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:45:00 ID:VDWx2Ni6a.net
普通に肉入れてても気付かなそう
34 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:46:04 ID:Y+MdZ6zV0.net
次は培養肉の時代やで
35 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:46:04 ID:aEahBwzo0.net
大豆肉食べたけど普通に美味しかったで
56 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:49:03 ID:meuSil0za.net
すまん豆腐でよくね?
わざわざ肉ってワードにこだわるのはなぜ?
70 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:51:02 ID:nGTgbbFEa.net
肉食べたいんじゃん
とか言うのいるけどそれを動物の為に我慢するのがヴィーガンなんだろ
75 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:52:01 ID:GUIPGfDQ0.net
牛がぶっちぎりで環境負荷がヤバイらしいな
牛肉を大豆に置き換えたいんやろうな
108 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:56:01 ID:/DlU7Jvgd.net
安くて旨けりゃこれはこれでいいけど
112 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:56:04 ID:6FZsG8O/r.net
フレキシタリアンとかいうただの健康志向
116 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:57:04 ID:ZdN8jEY40.net
こういうのってコスト手間のせいか値段高すぎだよな
132 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 9:59:02 ID:FPOIKVEF0.net
ガンモすこ
巾着はもっとすここ
196 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 10:07:03 ID:UY61Zo6Ha.net
豆腐と厚揚げを売り込むチャンスではあると思う
199 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 10:08:00 ID:MKmg79OCd.net
>>196
たし蟹と思ったけど動物性の油使ってんだよなあ
200 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 10:08:01 ID:iw1C3rECa.net
時には肉を食べてて草
202 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 10:08:05 ID:pFyVTpcmp.net
ワイはフレキシタリアンやったんか…
206 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 10:09:01 ID:QtmMl8T00.net
カップヌードルの謎肉やろ
207 名前:風吹けば名無し 投稿日:2019/06/14 10:09:03 ID:c681XFg7a.net
要は精進料理やんけ
引用元:
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1560472827/
そんなに食いたかったら普通にナゲット食えばいいじゃん。
アレルギーでもないんだし。
そんなに肉の代替物食いたいんなら、肉ばんばんくえ!(山形のおっさん)
ヴィーガン叩きする奴ら多いけど、そいつらってヴィーガン以上にアホだよねw
肉嫌いだからではなく動物を殺して欲しくないからやってるのであって、肉を食べたいってのはみんな思ってるだろ
はい要は精進料理です
ヴィーガンも豆腐ハンバーグあたりで妥協すれば楽なのに
ヴィーガンにも色々いて一纏めに批判してる奴と
一部を批判してるのに全部批判してると思ってる馬鹿がいるから
どうしようもない
それな
ヴィーガンってあれだろ
肉屋とかレストランを襲撃してるテロリスト集団のことだろ
そこまでして肉料理と同じものが食いたいんか
素直に肉食えよ
生きるために殺生もやむなし。動物も植物も食べるよ。←なるほど
動物も植物も殺すのはかわいそうだ。食べるなんて冗談だろ?←なるほど
動物を殺すのはかわいそうだ。植物しか食べないよ。←どうぞご自由に
動物を殺すのは許さん。植物だけ食え。俺たちに従わなければテロだ。←な、なんで!?
という認識なんだが・・・。
ヴィーガンは病院いったほうがいい
ああ、動物の犠牲の上に成り立ってる医療も利用できないんだっけw
もう首吊ったほうがいいんじゃね?それが一番の貢献だしちょうどいいなw
「フレキシタリアンとかいうただの健康志向」
なんか納得した
昔から畑のお肉って商品売ってるね
質感は油揚げの表面部分を重ねて厚みを出した感じ
豆腐ハンバーグを日本から輸出すれば儲かりそうなもんだけどな
ガンモだって、雁の肉もどきってことなんだが
野菜肉流行って安くなったら嬉しいわ
単純に保存に有利だし
全く別の文化圏へ行ったら、もとの文化圏で「あたりまえのもの」が珍重される。
古からの交易の理だな。
がんもどきとか飛龍頭はヴィーガンナゲット、ヴィーガンハンバーグでワンチャンあるんだろう。
まとめのコメ欄だとまん叩きもそうだけど、すごい強気になんでも叩けるわな
でもヴィーガン叩きのスレ立ちまくってるのに、ヴィーガンに対抗してお肉を食べようデモに参加したのがデブしか居なかったの草生えたわ
ヴィーガンスレに大量にいた奴らは煽るのが楽しいだけて実際には興味ないんかね
大豆肉の唐揚げなら10年以上前からあるけど、普通に美味いぞ
※18
そもそも肉食が普通の社会で「肉を食べよう」ってわざわざ言うデモに参加するか、疑問だんだよね。
過激なヴィーガンに対する嫌悪とか批判って、そのほとんどが「これまで通りの穏やかな/あたりまえの食生活」を通りの通らない教条で否定されることへの反発であって、拒否反応示す人はなにも「肉を食うのが正義だ」「肉を食わせろ」とわざわざ言いたいわけじゃない。
「黙って自分たちが思う通りにやってろ」とは言いたいだろうが、それを正面から言わなきゃならないほど、今って肉が禁じられた世界ではないので。
もともと日本でも安いハムやソーセージやステーキはどれだけが大豆だか・・・
大豆肉のから揚げは昔からあるだろ、たまに食卓にあがることがあったから好きだが肉は肉で別物、あと食性やマナーの強要はやめろ。
※19 ※22
お前らが食ってるそれを揚げるための油は何由来でしょうか
※3
ヴィーガンの方から突っ掛かってくるから仕方無いね
普段やってるからやり返されてるだけ
※23
ラードだとか言わせたいわけ?
ゴマ油大豆油米油菜種油綿実油…。
植物油だって収穫、作付、植え替え…それぞれの場面で地中の虫殺してんだよ。
殺生せずに生きていけないと自覚してんのと、命に人間様の側で勝手に軽重つけて、軽いと考えた命は一顧だにしないのと、どちらがたち悪いのか?
食ってない振りしてるだけで、最低でも一般人の5倍は肉食いまくっているぞ