1 名前:みつを ★ 投稿日:2019/05/29 23:28:05 ID:BxPLlsjf9.net
納豆ご飯の専門店、オープンへ 月替わりのトッピング
納豆の本場・水戸市に納豆ご飯専門店をオープンさせようと、市内のベンチャー企業「株式会社納豆」が準備を進めている。開店予定は「納豆の日」の7月10日。宮下裕任(ひろただ)社長(34)は「地元の人だけでなく、観光客も呼び込みたい」と意気込む。
宮下さんは水戸市出身。大学院卒業後、通信会社で働いていたが、2015年に納豆ご飯の愛好家らと一緒に「納豆男子」というプロジェクトを開始。一緒に食べるとおいしいトッピングをネットで発信したり、アフリカに納豆を持ち込んでPRしたりしてきた。昨年7月10日、プロジェクトを会社化した。
店の構想は15年ごろからあった。「新しい食べ方を見つけてほしい」。昨年11月、そんな思いを民間主催のビジネスコンテストで発表すると見事優勝。今年1月に水戸市梅香1丁目にあるホテルに空き店舗を見つけ、準備を始めた。
店名は「令和納豆」。新しい時代を牽引(けんいん)する、との思いを込めた。県出身のデザイナーが「水戸っぽ」をイメージして、内装を手がけるという。
続きはソース
https://www.asahi.com/articles/ASM5S4K19M5SUJHB007.html
3 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/29 23:30:04 ID:Y4HB8Dix0.net
砂糖一択!
異論は認めない
30 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/29 23:49:04 ID:xSjHTnKM0.net
>>3
北海道の人?
甘納豆でごはん食べるって聞いてマジで驚いたんだけど
36 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/29 23:56:01 ID:FLBelW+a0.net
>>3
秋田?
11 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/29 23:32:02 ID:o1zUAZyH0.net
店名は「令和納豆」って大丈夫なのか
20 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/29 23:39:02 ID:YbAs1wuA0.net
北極ラーメンに入れると良いらしいぞ
25 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/29 23:45:04 ID:lT0Dp2Lm0.net
俺は醤油も使うけど、 納豆には味噌が合うと思う
液体じゃないから 糸も よく立つし 臭みも消える
最もあんまり安い 味噌では 合わないんだけど
26 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/29 23:47:03 ID:Y6yA6EZW0.net
納豆なんて家でも食えるもので
商売は難しくないか。
33 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/29 23:50:02 ID:xa63FTkm0.net
納豆ってうちで食べるから
美味しい気が…
37 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/29 23:57:00 ID:hd2oWK1t0.net
ツナ入れると美味しいけど臭い
39 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/30 0:00:00 ID:BOKKjxC10.net
北海道の海苔の佃煮入れて食べる納豆、美味しかったんだよなぁ
個人的には青じそドレッシングが好き
ポン酢もいいけど
49 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/30 0:22:03 ID:+/9aSXyq0.net
近所なら一万出すのに
52 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/30 0:42:04 ID:+hteb6fM0.net
納豆の味はすげー好きだけど糸引くから大嫌い
68 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/30 1:53:01 ID:ahSlKTgZO.net
>>52
そんなあなたにそぼろ納豆
55 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/30 0:58:02 ID:PnQNYAeM0.net
納豆に卵の黄身、鰹節を入れて食うと美味い。
59 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/30 1:19:02 ID:yYgI+V9v0.net
好きだけど外では食いたくないんだわw
73 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/30 3:38:01 ID:iGUSuH5u0.net
大粒かひき割しか認めない
35 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/29 23:53:01 ID:tlpEZ9sI0.net
卵かけご飯の先例もあるしね
シンプルに素材に拘って展開すれば定着しそうな気も
引用元:
http://ai.2ch.sc/test/read.cgi/newsplus/1559140136/
おかかごはんの店が繁盛しているからその亜種だな
美人な店員に接客させれば繁盛するかもね
キムチが乗ってるだけで人の食い物に見えない
藁納豆使ってるなら売ってても高いし需要あると思う
パック納豆なら論外
高いし、納豆150g、300gのコースなんて絶対飽きて後悔しそう。
※2
デッデター
いつもの糖質君
昔インスタントラーメンや缶詰をを食わせる店があったな。
あっけなく例外なく潰れたけど。
まぁあたりまえだわな。
「家で食べるもの」と言ってる人たちは
旅行先の朝食でも食べないのかな?
NATO
納豆男子さん、頑張って営業しとるね
藁納豆だから無条件によいわけではないよね
藁納豆(水戸の天狗納豆など)を食べたことがあるなら分かるはずだが
藁の端っこに挟まってる粒はカチコチで客に出せるようなものではない
本当に納豆にこだわるなら自家製納豆と自家製そぼろ納豆だね
結構前に幡ヶ谷のは店じまいしたけど、三軒茶屋にも納豆専門店あったような
納豆だけで食べるからなんとも、微妙な。
納豆自体の食べ比べが出来る専門店はチョイ前にTVで見た記憶が。
ここはトッピングで色々やる系?
※5
農林水産省もやっとやるらしいよ
韓国産魚介類の検査強化
腸炎ビブリオ菌汚染ヒラメとか大腸菌汚染海苔とか、ツバ&タン入り大腸菌汚染キムチとか色々あるよな
それでも人が食べる物に見えるんかい?
※14
日本語も出来ないからバカ右って言われるんだよ糖質
それとも日本人に成り損なってるから必死になって母国を辱めてるの??
納豆にはネギやろ
他はない
納豆嫌い
ちょっと行ってみたいw
こういう所の納豆自体の美味しさはどれ位か知りたい
>30 名前:名無しさん@1周年 投稿日:2019/05/29 23:49:04 ID:xSjHTnKM0.net
>>>3
>北海道の人?
>甘納豆でごはん食べるって聞いてマジで驚いたんだけど
北海道でいう甘納豆は金時豆の事だし、金時豆を加えて炊くのは赤飯だ
ほんともうイメージだけで発言する奴は…
幡ヶ谷のねばり屋閉店したのかー
老夫婦が経営されていたのでお元気だと良いが。
家で出来るやん(´༎ຶོρ༎ຶོ`)?
世田谷に何店舗かあったような
納豆の生産地だからこそ意味があるってことなのかな
19
金時豆でも結構十分ショッキング。
お茶漬けに入れると旨いと聞いたので試したが不味かった。あれでご飯炊くとかありえんわ
納豆外で食うのはちょっとな。他人が納豆すする音とか聞いてメシ食いたくないって奴は結構いるんじゃないかな。