1 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:42:05 ID:apMTfOD50.net
発想がおかしいやろ
中国人「鶏肉と野菜の炒めものだけだとつまらんな…せや！カシューナッツ入れたろ！」←？？？ｗｗ
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2 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:43:00 ID:J9W5D3nS0.net
なお激ウマ
3 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:43:02 ID:Nf0O/Zxv0.net
おいしいよね
4 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:43:03 ID:2uuX3GF7d.net
奇跡の組み合わせだった模様
5 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:43:03 ID:T05KZP/j0.net
うまいよな
6 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:43:04 ID:LcSORQtP0.net
ガチの有能
7 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:43:05 ID:RRbMDjRU0.net
天才
8 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:44:01 ID:KVtOni+80.net
中国人はすごい
12 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:45:01 ID:VLUBlUd/d.net
酢豚は許されないけどこれは許される
13 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:45:02 ID:GnrZ3kPhp.net
これは天才
14 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:45:02 ID:NH4gaM260.net
これはなかなかすごい普通ピーマンあたりの食感で満足しちゃうとこ
15 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:45:02 ID:CMdEfZJB0.net
むしろナッツを料理に使わないのって和食くらいじゃないの
26 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:46:04 ID:liZ+0+k50.net
>>15
胡桃やゴマなら
44 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:48:01 ID:MHK5jjbT0.net
>>15
代替品として煎り大豆とか使えそうなもんやけどな
18 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:45:03 ID:BXWxRjug0.net
五味に香味と食感を追加したいという発展的な発想であって
別に突如生まれたミュータント的発想ではないやん
そとに至るまでの積み上げこそ恐れるべきやろ
19 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:45:03 ID:liZ+0+k50.net
インド人「カレーに入れてるぞ」
22 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:46:00 ID:d13Ufg/p0.net
何て言う料理や？
28 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:46:05 ID:xdCMZPkjd.net
>>22
鶏肉と野菜のカシューナッツ炒め
29 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:47:00 ID:BXWxRjug0.net
>>22
腰果鶏丁もしくは鶏肉のカシューナッツ炒め
23 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:46:02 ID:iKi9aO5sd.net
これほんと好き
サンキューな父さん
27 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:46:04 ID:xrgKqGNb0.net
食感大事
タピオカなんてそんだけでトップランナーいった
30 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:47:01 ID:g3nJzfrud.net
これと唐辛子たっぷり混ざった唐揚げの料理好き
32 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:47:01 ID:78sDymg30.net
有能やんけ
33 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:47:01 ID:up/pycFTd.net
美味いからセーフ
35 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:47:02 ID:HkU071+Nr.net
これすき
アーモンドとかピーナッツは炒めものの具としては使わんのやろか
50 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:49:04 ID:GnrZ3kPhp.net
>>35
その二つは硬すぎて料理に使いにくいんちゃうかなぁ
カシューナッツは程よい硬さやからね
79 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:53:01 ID:i8zkWFFz0.net
>>50
東南アジアの料理ではピーナッツもよく使ってる気がするで
93 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:54:02 ID:lcX1dF6a0.net
>>79
ピーナッツソースを焼き鳥とかにかけるのはよくあるな
ムーデンやっけ
57 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:51:01 ID:liZ+0+k50.net
>>35
砕いたピーナッツを使う中華料理はいくつかあるね
140 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:58:03 ID:dE8x3mxg0.net
>>35
大体四川唐辛子と鳥の唐揚げ炒めにピーナッツ入っとる
36 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:47:02 ID:Rj+pbNILd.net
残り物で八宝菜を生み出す国はちげーわ
37 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:47:03 ID:bdl6bn6Y0.net
きくらげと卵の炒めものもやばいよな
53 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:50:03 ID:apMTfOD50.net
>>37
トマトと卵の炒め物のがす
61 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:51:03 ID:lcX1dF6a0.net
>>53
ワイはそれ中華スープにいれるのがすき
63 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:51:03 ID:BXWxRjug0.net
>>53
トマトと豚肉と卵と青菜をオイスターソースでまとめようという発想がすごい
ほんとすごい
40 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:47:05 ID:5LnDqj490.net
ピーマンと筍と肉を細切りにして炒める！ｗ←この手抜き料理さぁ…
45 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:48:02 ID:BXWxRjug0.net
>>40
チンジャオロースーの旨さよ
95 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:54:03 ID:vDSsErZT0.net
>>40
作ってみると細切りくそ面倒くさい
41 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:47:05 ID:5JYzB9/l0.net
給食に出るとかなり有能な方
42 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:48:00 ID:c3s8t61D0.net
天津飯が好きや
59 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:51:02 ID:Jh6QIowv0.net
魚に熱した油かけたろw
89 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:54:00 ID:apMTfOD50.net
>>59
魚をさっぱり蒸した ← わかる
魚を熱々の油であげた ← わかる
魚をさっぱり蒸したあと仕上げに熱々の油かけたろ ← は？
97 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:55:00 ID:BXWxRjug0.net
>>89
おいしいものと美味しいものを合わせたら美味しいものになるの精神
なお有能な模様
66 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:51:05 ID:KfwnNm8Ir.net
これは偉大な父
73 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:52:02 ID:3TqhamDG0.net
少し甘めのカシューナッツだいすこ
84 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:53:03 ID:YBmm/TFU0.net
豆苗炒めのゴリゴリニンニク入ってる奴無限に食えるけど危険や
101 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:55:01 ID:MHK5jjbT0.net
>>84
豆苗はうまい
141 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:58:04 ID:apMTfOD50.net
>>101
日本のもやしみたいなヒョロヒョロ豆苗すこじゃない
現地の豆苗くっそうまい
196 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:03:03 ID:MHK5jjbT0.net
>>141
日本のスプラウトの育て方よ
86 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:53:03 ID:3EL+KNauM.net
日本好きな者だけど料理に関しては中華はかなり強者と思う
110 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:56:00 ID:Bm6+pEn2a.net
カシューナッツ好きじゃないけどこれは好き
124 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:57:01 ID:7b9ts6C50.net
意外と知られていないカシューナッツの収穫前の姿
134 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:58:00 ID:3EL+KNauM.net
>>124
こんなのコラにしか見えないやん
153 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 21:59:03 ID:HHroNllx0.net
>>124
なにこのピーマンみたいなの？
174 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:01:04 ID:MHK5jjbT0.net
>>124
赤い部分もうまそうやな…
163 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:00:04 ID:6YO3M2fpr.net
日本人「ラーメンに半チャーハン餃子定食や！」
中国人「アイヤー！」
200 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:03:04 ID:vFu3Vy930.net
トルコ料理おいしそう
215 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:05:01 ID:jlb1rNqhd.net
>>200
塩ファサーのおじさんパワハラで訴えられて罰金刑食らったらしいな
211 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:04:04 ID:H3V5bRe80.net
食の才能に恵まれすぎやろ
213 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:04:05 ID:grlyEG540.net
青椒肉絲考えた奴はもっと評価されるべきやで
あれピーマンの弱点すべて強みに変えてるやろ
引用元：https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/process/29475906003570db9a7e40c1811940a4/
引用元：https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/process/29475906003570db9a7e40c1811940a4/
222 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:06:00 ID:5LnDqj490.net
>>213
お口に頬張った時の食感が面白すぎて幸せになるわね
226 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:06:02 ID:vFu3Vy930.net
見た目だけでマズそうってわかるイギリス朝食欲張りセットやな
233 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:06:04 ID:6F616wfKa.net
>>226
カタツムリ食うとんのか？
238 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:07:00 ID:J9W5D3nS0.net
>>226
オートミールとかいう聳え立つクソがないやん
241 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:07:01 ID:5LnDqj490.net
>>226
豆が全てを台無しにしとるよな
245 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:07:03 ID:P2QJWAMn0.net
>>226
食材の味以外なんにもしなさそう
252 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:07:05 ID:HHroNllx0.net
>>226
これかなりマシな部類だろ
242 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:07:02 ID:VZXNUD7jp.net
胡麻団子めっちゃ好き
248 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:07:04 ID:TKqKCLj80.net
カシューナッツってなんであんな方向に進化したんや
258 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:08:01 ID:yUHVVaFX0.net
五味を混ぜればそれは無限大みたいなことが古典に書いてあるからな
組み合わせの妙みたいなものが相当前から分かっていた
160 名前：風吹けば名無し 投稿日：2019/05/15 22:00:01 ID:uM8jZyD40.net
とりあえず強火でジャッと炒めたろの精神がいいよね
引用元：http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1557924174/
近所のスーパーで売ってる400g素焼きカシューナッツをいつか一気食いしてみたい
青菜を炒めただけのやつ、くっそ美味い
カシュ―入れたのアメリカ人だけどな
なんで中国人だと思った？
入れない理由も特にないんだよね
＞きくらげと卵の炒めものもやばいよな
木須肉（鲁菜）の材料は豚肉、木耳、卵、きゅうり
日本ではきゅうりを使わない店が本当に多いので自分で作ってるわ
カシューナッツが中国でどういう位置づけか知らんけど、この炒め物ではめっちゃ効いてるよね。
カニを殻ごと炒める人たちがよくピスタチオに手を出さなかったものだ
まずそこらへんにナッツやら胡桃やらなってないといけないのか
豆苗とか空芯菜とかの炒め物を800円とかいうぼったくり値段で売る中華料理屋は大嫌い
めっちゃ美味いし大好きだけど自分で作るのはめんどいしかといってこれ出してる店近場にないんだよなぁ・・・
>むしろナッツを料理に使わないのって和食くらいじゃないの
筑前煮など煮物に落花生（ナッツじゃない）を入れたりするとこあるで
なお激ウマな模様
発端は違うと思うよ。
カシューナッツを過油した油で次に鶏を過油したら、良い香りがしたから一緒に食べてみたら…
ナッツ類と豆類は、生で食べると腹を下す。生で食べると有毒でﾀﾋぬ マメな
よってローストか素揚げ、炒めるの工程が必要。
本来の元となる宮廷料理ではピーナツ、つまり豆炒め
今でも中国の庶民価格の食堂なんかではピーナツが入ってる
カシューナッツはホテルの料理人の高級感アレンジが発祥
>むしろナッツを料理に使わないのって和食くらいじゃないの
クルミはナッツ類
クルミ使った伝統和食あるやん
宮保鶏丁がもとで本来はピーナッツ
四川の総督かなんかしてたおっさんが鶏肉とピーナツが好きで一緒にしたらドヤみたいなんで出来たらしいが
自分もピーナツと比較すると処理が簡単で適度な食感なんでカシューナッツを入れるか
本スレだれかひとりくらいサクッと起源いうのおらんのかい
※15
本スレ3をご覧なさい
これのせいでナッツアレルギー持ちは食えん
牛肉とレタスの炒め物とか，他の物の取り入れ方の発想がすばらしい
※15
本スレ3じゃなく※3だった
※15さん まことにもうしわけございませんでした
「強火で炒める前に油で素揚げしたろ！」
↑
これの方が頭おかc
混ぜた奴有能
給食のおかずの中ではこれが一番好きだったわ
これがナッツリターンか！（錯乱
ピーナッツを使う川菜の宮保鶏丁（宫保鸡丁）をカシューナッツにアレンジしたのが浙菜の腰果鶏丁（腰果鸡丁）
華北では宮保鶏丁（ごんばおじーでぃん）は超メジャーのド定番メニュー
ニューカマーの時代になってから日本でも宮保鶏丁を出す中国人の店が増えた
アメリカ発祥は何かの間違いでは？
ナッツ系は飲み物にも料理にも良い風味与えてくれるよ。
ピーナツペーストとか胡麻ペーストとかは担々麺にもよし
カシューナッツも衝撃だが落花生の成長過程も衝撃だぞ
こんなところで川菜とか浙菜とか言わなくていいから
料理に関しては割と父さんだわ